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  • Ölmühle Solling – Bio Öl von A bis Z
    Produzenten

    Die Ölmühle Solling steht für nachhaltige Herstellung und erstklassige Bio-Öle. Der deutsche Familienbetrieb produziert seit über 20 Jahren kaltgepresste, naturbelassene…

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Aktuelle Rezepte

Du hast Lust etwas Neues zu probieren? Dann schau dich doch mal bei unseren Rezepten um. Dort findest du leckere Inspirationen von uns und unseren Produzenten.

  • Huevos Rancheros
    Das mexikanische Frühstück macht ordentlich satt und erhält durch den Koriander eine frische Kräuternote.
    ca. 30 Minuten ca. 20 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 30 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Normal
  • Salsa verde
    Die mexikanische Würzsauce schmeckt pikant und ist schnell zubereitet.
    ca. 20 Minuten ca. 10 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 20 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach
  • Tacos
    Tacos mit Rindfleisch und Koriander sind echt lecker und der Renner für jede Party!
    ca. 30 Minuten ca. 40 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 60 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Fortgeschritten
  • Chili sin Carne
    Chili sin Carne kannst du für eine Party prima vorbereiten. Gut durchgezogen schmeckt der mexikanische Klassiker sogar noch besser.
    ca. 15 Minuten ca. 20 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 30 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach

Beliebte Rezepte

  • Pesto selber machen – Grundrezept und Varianten
    Selbst gemachtes Pesto schmeckt herrlich intensiv.
    ca. 15 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 15 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach
  • Vinaigrette – Grundrezept & Variationen
    Das klassische Vinaigrette Rezept auf Basis von Essig & Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten. Aber auch zu Fleisch, Fisch oder gekochtem Gemüse macht sie eine gute Figur.
    ca. 2 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 5 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach
  • Essig & Öl Dressing selber machen
    Frisch, würzig oder mit intensiver Kräuternote – Essig & Öl Dressings kannst du in verschiedensten Varianten selber machen.
    ca. 5 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 5 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach
  • Gin Tonic
    Gin Tonic gehört zu den beliebtesten Cocktails der Welt. Der klassische Drink schmeckt erfrischend gut und bietet neben dem einfachen Serve zahlreiche Varianten in der Garnitur.
    ca. 5 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 5 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach
  • Negroni
    Der Negroni ist wahrscheinlich einer der beliebten Apertife überhaupt. Wir zeigen dir, wie du ihn zubereitest und die für dich passende Rezeptur findest.
    ca. 5 Minuten
    Icon Zubereitungszeit
    ca. 5 Minuten
    Icon Schwierigkeit
    Einfach

Rezeptsammlungen

  • Gute Leinöl Rezepte

    Wie hält Leinöl unseren Körper fit? Gerade zu Beginn der kalten Jahreszeit brauchen wir eine gute Ernährung. Eine ausreichende Zufuhr…

  • Sloe Gin – Fruchtige Cocktail Rezepte

    Sloe Gin begeistert mit vollmundigem Geschmack. Beerenaroma, leichte Süße und angenehme Säure machen ihn zu einem absoluten Highlight in der…

Ratgeber

Du willst mehr über Lebensmittel erfahren? Dann schau doch mal bei unseren Ratgebern rein. Wir erklären dir dort alles über Gin, Essig, Olivenöl & Speiseöl, Pfeffer und die Welt der Gewürze sowie alles rund um Honig. Und in unserem Saisonkalender, zeigen wir dir, wie du dich saisonal ernähren kannst.

Leni & Hans Feinkost Magazin

In unserem Magazin wollen wir euch einen Einblick in die Welt unserer Produzenten und unserer Produkte gewähren. Wir zeigen euch, was unsere Produkte so besonders macht, was für uns Themen wie Bio und Slow Food bedeuten und wie wir Regionalität definieren.