Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker stellen aus regionalen Kartoffeln hochwertigen Alkohol selbst her. Besonders mild im Geschmack und mit bodenständiger…

Kabeljau, Rotbarsch, Lachs oder Forelle. Die maritime Küche hat einiges zu bieten. Leider kommen Fisch, Meeresfrüchte & Co. bei uns…

Sabine Pusch liebt die Weite der Thüringer Streuobstwiesen. Auf großen Flächen wachsen dort alte und neue Obstbaumarten. Kyffhäuserobst verarbeitet die…

Zwischen Rhein-Neckar und Bodensee hat Baden-Württemberg kulinarisch einiges zu bieten. Eine Blütenküche bei Tübingen widmet sich seit Jahrzehnten magischen Holunderblüten,…

Zibärtle, Brettacher Apfel und Königliche Amarelle. Im Reich der Früchte herrscht von Natur aus Diversität. Der konventionelle Handel hat ihre…

Sehnsucht nach einem entspannten Abend unter Freunden am besten in der Sonne? Wermut tut der Seele gut und zaubert dir…

Lange Zeit galt Fett in der Ernährungslehre als Dickmacher. Heute ist die Ansicht überholt, denn in erster Linie sorgen ein zuviel…

Frisch auf dem Brot, im Salat oder als Pesto. Mit Bärlauch holst du dir würzigen Geschmack in die Frühlingsküche. Frisch…

Tessa und Robin Gerlach fühlen sich verbunden mit der Weite Afrikas. Auf zahlreichen Reisen entdeckten sie den Kontinent und ihre…

Noch immer sind Frauen aufgrund veralteter Rollenbilder und Diskriminierung in der Gründerszene unterrepräsentiert. In unserer extra Beitragsreihe anlässlich des Internationalen…

Lebensmittel sind wertvoll? 12 Millionen Tonnen werfen wir Deutschen jedes Jahr in den Müll. Höchste Zeit zum Umdenken. Hier die…

Auf Reisen haben Paul und Marc die Aromen Asiens selbst erkundet. Mit Kakuzo Spirituosen vereinen die Berliner fernöstlichen Geschmack und…

Wow, so aufregend kann dein Drink jetzt sein! Neben fantastischen Aromen begeistern Gins mit Farbwechsel von Blau ins Violett. Ein Genuss…

Morgens ist einfach immer zu früh? Ein leckeres Frühstück macht die Sache schon besser? Frische Fruchtaufstriche bringen Schwung in die…

Lust auf einen außergewöhnlichen Gin? Bei uns kannst du den Klassiker in Verbindung mit besonderen Aromen neu erleben. In Kombination…

Grünkohl ist gesund und das ideale Saisongemüse für den Winter. Reich an Vitamin C und Eisen verleiht er dir Power…

Jessica und Matthias teilen eine japanische Leidenschaft. Zwischen Mannheim und Frankfurt kreieren die beiden Ramen Suppen auf höchstem Niveau. TADA…

Love is in the air … Du suchst eine süße Überraschung für dein Herzblatt? Dann haben wir genau das Richtige…

Land.Luft ist in Sachen Tierwohl konsequent. Im Herzen Niederbayerns ermöglicht der Biohof Schweinen und Rindern ein natürliches Leben. Neben den…

Familie Kreiselmeyer ist im Naturpark Frankenhöhe fest verwurzelt. In fünfter Generation betreiben sie ihre Landwirtschaft. Seit drei Jahren hat sich…

Habe die Ehre. Franken ist Genießerland. Im sonnenreichen und milden Klima gedeiht nicht nur der berühmte Frankenwein. Kleine Manufakturen und Familienbetriebe…