Chili sin Carne

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Chili sin Carne kannst du für eine Party prima vorbereiten. Gut durchgezogen schmeckt der mexikanische Klassiker sogar noch besser.

Zutaten

Für 4 Portionen

Chili sin carne

Zubereitung

Tofuhack im Olivenöl ordentlich anbraten und dann die klein gehackte Zwiebel dazu geben
Knoblauch pressen und alles in einen Topf geben
Gemüse, Gewürze und Gemüsebrühe beimengen und das Ganze 20 Minuten köcheln lassen
Koriander waschen, in der Salatschleuder trocknen, klein hacken und kurz vor dem Servieren auf das Chili geben
Genießen!

Tipps & Anmerkungen

Chili sin Carne kann man perfekt schon einen Tag vorher zubereiten. So ziehen die Aromen richtig schön durch.
Du kannst zu dem Chili Reis oder Weißbrot reichen.

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/chili-sin-carne/