Wajos

Zur Höhe 1 56812 Dohr, Deutschland

KREATIV. LECKERER. EINFACH GUT. Wajos sind die Experten für alles, was das Essen zum echten Genuss macht – ob Essige oder Öle, Kräuter oder Gewürzmischungen, Senfe oder Saucen, Liköre oder Spirituosen.

    • Mango Crema
      Mango Crema Wajos

      11,25 

      250 ml (4,50  / 100 ml)
      • Blaubeer Crema
        Blaubeer Crema Wajos

        11,25 

        250 ml (4,50  / 100 ml)
        • Patatas Bravas Dip Würzmischung
          Patatas Bravas Dip Würzmischung Wajos

          7,95 

          90 g (8,83  / 100 g)
          • Wajos Crema Probierpaket
            Wajos Crema Probierpaket Wajos

            31,90 

            750 ml
            • Cranberry Crema
              Cranberry Crema Wajos

              11,25 

              250 ml (4,50  / 100 ml)
              • Herznudeln
                Herznudeln Wajos

                4,95 

                250 g (1,98  / 100 g)
                • Basilikum auf Olivenöl 250 ml
                  Basilikum auf Olivenöl 250 ml Wajos

                  11,25 

                  250 ml (4,50  / 100 ml)
                  • Aioli Dip Würzmischung
                    Aioli Dip Würzmischung Wajos

                    7,95 

                    115 g (6,91  / 100 g)
                    • Mango Paprika Sauce mit Jalapeno Chili
                      Mango Paprika Sauce mit Jalapeno Chili Wajos

                      7,25 

                      245 ml (2,96  / 100 ml)
                      • Café de Paris Sauce
                        Café de Paris Sauce Wajos

                        7,45 

                        245 ml (3,04  / 100 ml)
                        • Zitrone auf Olivenöl 250ml
                          Zitrone auf Olivenöl 250ml Wajos

                          11,25 

                          250 ml (4,50  / 100 ml)
                          • One For All Rub
                            One For All Rub Wajos

                            7,45 

                            55 g (13,55  / 100 g)
                            • Pfirsich-Maracuja Crema
                              Pfirsich-Maracuja Crema Wajos

                              11,25 

                              250 ml (4,50  / 100 ml)
                              • Koriander Pesto mit Cashewkernen
                                Koriander Pesto mit Cashewkernen Wajos

                                7,95 

                                180 g (4,42  / 100 g)
                                • Chakalaka Dip Gewürzzubereitung
                                  Chakalaka Dip Gewürzzubereitung Wajos

                                  7,95 

                                  90 g (8,83  / 100 g)
                                  • Pesto Peperoncino & Aglio Olio
                                    Pesto Peperoncino & Aglio Olio Wajos

                                    7,95 

                                    180 g (4,42  / 100 g)
                                    • Grissini mit Knoblauch & Petersilie
                                      Grissini mit Knoblauch & Petersilie Wajos

                                      4,45 

                                      200 g (2,23  / 100 g)
                                      • Dattel-Speck Crema
                                        Dattel-Speck Crema Wajos

                                        11,25 

                                        250 ml (4,50  / 100 ml)
                                        • Bärlauch Bruschetta Würzmischung
                                          Bärlauch Bruschetta Würzmischung Wajos

                                          7,25 

                                          60 g (12,08  / 100 g)
                                          • Café de Paris Dip Würzmischung
                                            Café de Paris Dip Würzmischung Wajos

                                            7,95 

                                            95 g (8,37  / 100 g)
                                            • Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz
                                              Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz Wajos

                                              7,25 

                                              245 ml (2,96  / 100 ml)
                                              • Pfirsich Sauce mit Whisky
                                                Pfirsich Sauce mit Whisky Wajos

                                                7,45 

                                                245 ml (3,04  / 100 ml)
                                                • Tomaten Pesto mit Mandeln
                                                  Tomaten Pesto mit Mandeln Wajos

                                                  7,45 

                                                  180 g (4,14  / 100 g)
                                                  • Schmetterlings-Nudeln Mini
                                                    Schmetterlings-Nudeln Mini Wajos

                                                    5,95 

                                                    250 g (2,38  / 100 g)
                                                    • Mango-Chili Dip Würzmischung
                                                      Mango-Chili Dip Würzmischung Wajos

                                                      7,95 

                                                      70 g (11,36  / 100 g)
                                                      • Tzatziki Dip Würzmischung
                                                        Tzatziki Dip Würzmischung Wajos

                                                        7,95 

                                                        60 g (13,25  / 100 g)
                                                        • Grissini mit Tomate-Basilikum
                                                          Grissini mit Tomate-Basilikum Wajos

                                                          4,45 

                                                          200 g (2,23  / 100 g)
                                                          • Aprikosen-Blaubeer-Thymian Crema
                                                            Aprikosen-Blaubeer-Thymian Crema Wajos

                                                            11,25 

                                                            250 ml (4,50  / 100 ml)
                                                            • Knoblauch auf Olivenöl 250ml
                                                              Knoblauch auf Olivenöl 250ml Wajos

                                                              11,25 

                                                              250 ml (4,50  / 100 ml)
                                                              • Magic Dust Rub
                                                                Magic Dust Rub Wajos

                                                                7,45 

                                                                70 g (10,64  / 100 g)
                                                                • Kalahari Wüstensalz
                                                                  Kalahari Wüstensalz Wajos

                                                                  7,95 

                                                                  140 g (5,68  / 100 g)
                                                                  • Basilikum Pesto mit Pinienkernen
                                                                    Basilikum Pesto mit Pinienkernen Wajos

                                                                    7,45 

                                                                    180 g (4,14  / 100 g)
                                                                    • Konfetti Linguine
                                                                      Konfetti Linguine Wajos

                                                                      6,95 

                                                                      250 g (2,78  / 100 g)
                                                                      • Rucola Würzöl 250ml
                                                                        Rucola Würzöl 250ml Wajos

                                                                        11,25 

                                                                        250 ml (4,50  / 100 ml)
                                                                        • Jerk Chicken Rub
                                                                          Jerk Chicken Rub Wajos

                                                                          7,45 

                                                                          55 g (13,55  / 100 g)
                                                                          • Piri Piri Rub
                                                                            Piri Piri Rub Wajos

                                                                            7,45 

                                                                            55 g (13,55  / 100 g)
                                                                            • Petalos de Sal
                                                                              Petalos de Sal Wajos

                                                                              7,95 

                                                                              55 g (14,45  / 100 g)
                                                                              • Sugo ai Pomodori Secchi
                                                                                Sugo ai Pomodori Secchi Wajos

                                                                                6,45 

                                                                                270 ml (2,39  / 100 ml)
                                                                                • Gartenkräuter Öl 250 ml
                                                                                  Gartenkräuter Öl 250 ml Wajos

                                                                                  11,25 

                                                                                  250 ml (4,50  / 100 ml)
                                                                                  • EVOO Natives Olivenöl Extra 250ml
                                                                                    EVOO Natives Olivenöl Extra 250ml Wajos

                                                                                    7,65 

                                                                                    250 ml (3,06  / 100 ml)
                                                                                    • Weisser Trüffel auf Olivenöl 250ml
                                                                                      Weisser Trüffel auf Olivenöl 250ml Wajos

                                                                                      16,75 

                                                                                      250 ml (6,70  / 100 ml)
                                                                                      • Klassik Bruschetta Würzmischung
                                                                                        Klassik Bruschetta Würzmischung Wajos

                                                                                        7,25 

                                                                                        85 g (8,53  / 100 g)
                                                                                        • Mango Bruschetta Würzmischung
                                                                                          Mango Bruschetta Würzmischung Wajos

                                                                                          7,25 

                                                                                          85 g (8,53  / 100 g)
                                                                                          • Oliven Bruschetta Würzmischung
                                                                                            Oliven Bruschetta Würzmischung Wajos

                                                                                            7,75 

                                                                                            80 g (9,69  / 100 g)
                                                                                            • Fiore di Sale
                                                                                              Fiore di Sale Wajos

                                                                                              9,95 

                                                                                              100 g (9,95  / 100 g)
                                                                                              • Patatas Bravas Sauce
                                                                                                Patatas Bravas Sauce Wajos

                                                                                                7,45 

                                                                                                245 ml (3,04  / 100 ml)
                                                                                                • Regenbogen Tagliatelle
                                                                                                  Regenbogen Tagliatelle Wajos

                                                                                                  7,95 

                                                                                                  250 g (3,18  / 100 g)
                                                                                                  • Himbeer Balsam
                                                                                                    Himbeer Balsam Wajos

                                                                                                    10,75 

                                                                                                    250 ml (4,30  / 100 ml)
                                                                                                    • Röstzwiebel Würzöl
                                                                                                      Röstzwiebel Würzöl Wajos

                                                                                                      10,45 

                                                                                                      250 ml (4,18  / 100 ml)
                                                                                                      • Dukkah Dip Würzmischung
                                                                                                        Dukkah Dip Würzmischung Wajos

                                                                                                        7,95 

                                                                                                        90 g (8,83  / 100 g)
                                                                                                        • Sugo Mediterraneo
                                                                                                          Sugo Mediterraneo Wajos

                                                                                                          6,45 

                                                                                                          270 ml (2,39  / 100 ml)
                                                                                                          • Sugo alle Olive
                                                                                                            Sugo alle Olive Wajos

                                                                                                            6,45 

                                                                                                            270 ml (2,39  / 100 ml)
                                                                                                            • Sugo Feta e Pecorino
                                                                                                              Sugo Feta e Pecorino Wajos

                                                                                                              7,25 

                                                                                                              270 ml (2,69  / 100 ml)
                                                                                                              • Wajos Probierpaket
                                                                                                                Wajos Probierpaket Wajos

                                                                                                                45,90 

                                                                                                                1 Set
                                                                                                                • Sugo all' Arrabbiata
                                                                                                                  Sugo all’ Arrabbiata Wajos

                                                                                                                  6,45 

                                                                                                                  270 ml (2,39  / 100 ml)

                                                                                                                Wajos – Genussmanufaktur mit Tradition

                                                                                                                Genuss kann so einfach sein. Wajos ist seit Generationen Experte für besondere Gaumenfreuden. Dabei setzt das Familienunternehmen bei Cochem an der Mosel auf einfache Rezepturen von bester Qualität. Essig, Öl, Saucen, Pasta, Kräuter und Gewürze sorgen für besondere Genussmomente.

                                                                                                                Qualität steht bei Wajos an erster Stelle. Mit Sorgfalt und Liebe sucht das Unternehmen seine Rohstoffe sorgfältig aus. Inspiriert von regionaler und internationaler Kulinarik entstehen Rezepturen mit außergewöhnlichen Geschmackskomponenten. Geschmacksverstärker sind für die Genussmanufaktur selbstverständlich Tabu. 

                                                                                                                Die Feinkost-Kreationen stellt Wajos am Firmenhauptsitz in Dohr her. Regelmäßige Verkostungen sichern kontinuierlich beste Güte und Geschmackserlebnisse.

                                                                                                                2020 erhielt Wajos zum neunten Mal den Bundesehrenpreis als höchste Auszeichnung der Deutschen Ernährungswirtschaft. 

                                                                                                                Wajos sorgt seit Generationen für Genuss

                                                                                                                Wajos steht für Walter Josef Oster. Die Geschichte der Genussmanufaktur beginnt vor 14 Generationen mit dem traditionsreichen Weingut Walter Josef Oster in Ediger-Eller. Schon damals prägen Liebe und Leidenschaft die Arbeit der Winzer, denn die bildschönen Steilhänge sind nur unter schwersten Bedingungen zu bebauen. 

                                                                                                                Modernes Firmengebäude von Wajos neben grünem Rasen und Büschen
                                                                                                                Der Firmensitz der Wajos GmbH befindet sich in Dohr an der Mosel

                                                                                                                In den 80er Jahren gründet Wajos neben dem Weingut eine eigene Likör-Manufaktur im nahe gelegenen St. Aldegund und hat auch hier Erfolg. Der Familienbetrieb erweitert im Laufe der Zeit sein Sortiment mit Essig, Öl, Senf, Saucen & Co. 

                                                                                                                Heute führen Peter Oster und Ulf Schwichtenberg das Unternehmen in jüngster Generation. Die Passion für Genuss und gutes Essen motiviert die Geschäftsführer tagtäglich zu kreativen Ideen. Teamgeist, Individualität und Kommunikation auf Augenhöhe im Unternehmen sind für die beiden selbstverständlich.

                                                                                                                Nachhaltigkeit bestimmt die Unternehmensphilosophie

                                                                                                                Wajos verbindet Genuss mit Nachhaltigkeit. Dabei beginnt ein zukunftsfähige Handeln mit der Auswahl der Rohstoffe und Zutaten. Langfristige Partnerschaften mit Lieferanten sind aus ökonomischen und ökologischen Gründen sinnvoll. Regelmäßig überprüft die Genussmanufaktur die Qualitätsstandards ihrer Rohstoffe. Bei Verpackung, Etikett und Werbematerial verfolgt Wajos ein nachhaltiges Konzept und nutzt in erster Linie Glas und Papier. 

                                                                                                                Seit 2009 hat sich Wajos mit seinem Neubau in Dohr energieeffizient aufgestellt. Solaranlagen auf dem Dach versorgen das Unternehmen mit Strom. Die Beheizung erfolgt durch nachwachsende Rohstoffe und die Warmwasserversorgung ist an die Solaranlage angeschlossen. Wajos unterstützt das Bündnis für positives Klimaverhalten.

                                                                                                                Gespräch mit Peter Oster und Ulf Schwichtenberg von Wajos

                                                                                                                Die Geschäftsführer der Wajos GmbH: Ulf Schwichtenberg und Peter Oster
                                                                                                                Die Geschäftsführer der Wajos GmbH: Peter Oster und Ulf Schwichtenberg

                                                                                                                Sie begeistern sich beide leidenschaftlich für gutes Essen. Was zeichnet die Genusswelt bei Wajos aus? 

                                                                                                                Ganz klar die außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse! Dazu die unendlichen Möglichkeiten, wie Sie unsere Spezialitäten kombinieren können. Und die einfache Zubereitung, so dass wirklich jeder mit wenigen Handgriffen seine Rezepte wunderbar verfeinern und variieren kann. Damit unsere Kunden immer wieder neue Geschmackserlebnisse entdecken, entwickeln wir ständig neue, unter anderem auch saisonale Produkte aus der Sinneswelt der jeweiligen Jahreszeit. Immer kreativ, leckerer und einfach gut.   

                                                                                                                Sie haben als Unternehmen eine lange Familiengeschichte. Wie entstand die heutige Genussmanufaktur?

                                                                                                                Der Ursprung unseres Familienunternehmens liegt in unserem Weingut Walter J. Oster an der Mosel. So waren Genuss und Handwerk von Beginn an der Dreh- und Angelpunkt unseres Betriebs. Um den Menschen noch mehr kulinarische Erlebnisse zu bieten und Einflüsse aus aller Welt in ihre Küchen zu bringen, haben wir immer mehr neue Produkte kreiert und Geschmacksrichtungen entwickelt. So ist aus dem Weingut schließlich die Genussmanufaktur Wajos und letztlich die Wajos GmbH entstanden.  

                                                                                                                Wir kreieren Geschmackserlebnisse aus aller Welt.

                                                                                                                Was motiviert Sie tagtäglich für hochwertige Lebensmittel?

                                                                                                                Wir arbeiten Tag für Tag daran, den Menschen genussvolle Erlebnisse zu ermöglichen und ihr Leben leckerer zu machen. Mit unseren Produkten können sie ihre Kochkünste auf ein neues Level heben und lecker für Freunde und Familie kochen – und das ohne viel Aufwand. Dazu kreieren wir Geschmackserlebnisse und Rezepte aus aller Welt: So kann jeder, der hungrig auf Neues ist, seinen kulinarischen Horizont erweitern: kreativ, leckerer und einfach gut! 

                                                                                                                Worauf legen Sie bei der Herstellung besonderen Wert? 

                                                                                                                Wir verwenden für unsere Spezialitäten ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe – wo immer es möglich ist aus unserer Region. Unsere Produktion unterliegt einer ständig kritischen Begutachtung mit mehreren strengen, lückenlosen Qualitätskontrollen. Das lassen wir uns von regelmäßigen Zertifizierungen bestätigen. Außerdem stehen bei uns die geschmackliche Harmonie und Vielseitigkeit im Fokus. Unsere Kunden sollen die Wajos-Produkte so kreativ anwenden können wie möglich.  

                                                                                                                Wir bieten intensiven und nuancenreichen Geschmack.

                                                                                                                Was zeichnet Wajos Produkte geschmacklich aus? 

                                                                                                                Ihre Hauptmerkmale sind der intensive, aromatische, nuancenreiche Geschmack und die hohe Qualität. Mit hochwertigen Zutaten und ausgewählten Rohstoffen kreieren wir einzigartige genussvolle Kombinationen. Auf Geschmacksverstärker verzichten wir dabei natürlich komplett. 

                                                                                                                Qualität steht bei Ihnen an erster Stelle. Woher beziehen Sie Zutaten und Rohstoffe? 

                                                                                                                Bei der Entwicklung unserer Produkte achten wir auf eine strenge Selektion der Rohstoffe und Verpackungsmaterialien. Wir prüfen alle Lieferanten unter unseren hohen Qualitätsstandards: Sie stellen die Voraussetzung für eine Zusammenarbeit dar. Es ist unser Ziel, partnerschaftliche und langfristige Beziehungen zu unseren Lieferanten aufzubauen in ökonomischer wie auch ökologischer Hinsicht. 

                                                                                                                Wir freuen uns, wenn wir zu Experimenten in der Küche inspirieren.

                                                                                                                Ihr Familienunternehmen ist an der Mosel fest verwurzelt. Welche Rolle spielt Regionalität für Sie? 

                                                                                                                Wir verwenden zum Teil regionale Produkte wie Walnüsse von der Mosel und den hier beheimateten Roten Weinbergpfirsich für Spirituosen, Liköre, Aufstriche, Senfe, Pralinen und mehr. Besonders der Anbau des roten Weinbergpfirsichs an der Mosel liegt uns am Herzen. In einem Pilotprojekt, unterstützt vom Land Rheinland-Pfalz, wurden zahlreiche Bäume gepflanzt. Das wirkt der großflächigen Verbuschung der Weinbergslagen entgegen und verwandelt die Terrassenmosel in eine blühende Landschaft. 

                                                                                                                Der Firmensitz von Wajos am Feldrand und umgeben von Wald. Auf dem Dach befinden sich Solaranlagen.
                                                                                                                Wajos versorgt sich durch Solaranlagen auf dem Dach selbst mit Strom

                                                                                                                Mit unserer Produktreihe Roter Weinbergpfirsich haben wir diese Nachhaltigkeit und den Genuss in vielseitige Spezialitäten gesteckt. So auch bei der Walnuss: Von der Idee über die Kreation, die Kombination und Auswahl der Zutaten bis hin zum fertigen Produkt steckt Wajos Erfahrung, Sorgfalt und Liebe in diese Spezialitäten, um den kulinarischen Ansprüchen der Region gerecht zu werden. Und natürlich stehen unsere traditionsreichen Weine aus besten Lagen der Terrassenmosel für den hochwertigen Mosel-Genuss. 

                                                                                                                Was schätzen Kunden an der Wajos Genusswelt? 

                                                                                                                Wir sind glücklich, wenn unser Kunde kreative, leckere und einfach gute Genussmomente mit unseren Produkten erlebt. Wenn er neue kulinarische Welten entdeckt. Und wenn wir seine Freude am Experimentieren wecken! Denn er wird vor allem zu schätzen wissen, dass unsere Produkte so vielseitig, leicht anzuwenden, einzigartig und kreativ sind. Lassen Sie es sich schmecken!  

                                                                                                                Produkte von Wajos kaufen

                                                                                                                Bei uns im Online-Shop kannst du Produkte von Wajos online bestellen.
                                                                                                                Wir versenden klimaneutral mit DHL GoGreen und bereits ab 69‚- € kostenlos.

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