Diese mediterrane, milde und leicht würzige Tomatensauce macht simple Nudeln mit Tomatensauce zu einem köstlichen Genuss. Mit jeder Menge sonnengereifter Tomaten, abgeschmeckt mit Oliven, Weißwein, Kapern und Knoblauch.
Das Sugo kann nicht nur als Nudelsauce verwendet werden, auch zu Antipasti oder als Sauce zu gegrilltem Gemüse, Steak oder Fleisch allgemein ist es wirklich lecker.