In der Sonne gereifte und anschließend mit ihrer Hilfe getrocknete Tomaten bringen ihren köstlichen Geschmack und eine elegant-würzige Note in diese italienische Sauce. Verfeinert mit hochwertigem Olivenöl ist das Sugo eine perfekte Ergänzung zu Pasta, Risotto oder Brot.
Dieses Tomatensugo kann nicht nur als Nudelsauce verwendet werden, auch zu Antipasti oder als Sauce zu gegrilltem Gemüse, Steak oder Fleisch allgemein ist es wirklich lecker.
