Das Himbeere Balsam Dressing von Wajos harmoniert ausgezeichnet mit kräftigem Feldsalat oder würzigem Rucola. In Kombination mit Ziegenkäse entsteht der reinste Hochgenuss! Alternativ kannst du auch eine klassische Himbeere Vinaigrette für Feldsalat herstellen.

Zutaten

Himbeer Balsam Dressing Rezept

• 1 Handvoll frische oder TK-Himbeeren
• 1 EL Olivenöl
• 3 EL Wajos Himbeer Balsam
• 1 TL Süßer Senf
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Frische Himbeeren waschen oder alternativ TK-Himbeeren auftauen
2. Alle Zutaten im Stabmixer vermengen - Olivenöl am besten zum Schluss beifügen, da sich die Emulsion so besser verbindet

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