Aromatisch, würzig und vielseitig ist dieses einzigartige Bärlauch Bruschetta. Besonders im Frühling ist es der Geheimtipp für viele Rezepte: Bärlauchrisotto oder Bärlauch Pasta. Ein toller Begleiter für italienisches Brot oder als Gewürz in Gerichten, Saucen und Dressings. Klassisch angerührt mit feinem Olivenöl, als Dip mit Quark und Joghurt, oder als würziger Aufstrich mit Frischkäse.
Der Geschmack des wilden Bärlauchs und der Duft von Knoblauch machen sie zu einer Spezialität für feine Gaumen und Genießer der Kräuterküche.
Tipp: Die gewünschte Menge Bärlauch Bruschetta mit etwas lauwarmem Wasser mischen, 5 Minuten ziehen lassen und mit Olivenöl verrühren.
