Das fruchtige Honig-Senf Dressing von Wajos passt gut zu Chicorée oder Radicciosalat, da es die Bitternoten sanft mildert. Für eine fruchtige Komponente kannst du bei Bedarf einen Apfel hinzufügen. Alternativ kannst du auch ein klassisches Honig-Senf Dressing herstellen.

Zutaten

Fruchtiges Honig-Senf Dressing Rezept

• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• 2 EL Essig
• 2 EL Wasser
• 3 EL Wajos Olivenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Alle Zutaten bis auf das Olivenöl miteinander verquirlen
2. Das Olivenöl zum Schluss hinzufügen, damit sich die Emulsion besser verbindet

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