Der samtige und fruchtige Geschmack der getrockneten Bio-Feigen ist herauszuschmecken und lädt zu kreativen, festlichen Ideen ein. Der süßliche aber natürliche saure Geschmack passt hervorragend zu Ziegenkäse mit etwas leckerem Brot. Gerade zu Vorspeisen gibt er einen fruchtigen und neuen Geschmack in viele Speisen. Passt auch hervorragend zu diversen Salaten und liefert besonders Wintersalaten eine fruchtige, sommerliche Note.
Tipp: Den Bio-Feigenessig mit etwas mittelscharfen Senf, etwas Honig sowie Olivenöl, Pfeffer und Salz mit einem Stabmixer schaumig rühren. Das Dressing über den geschnittenen Ziegenkäse und mit einer frischen Feige und Brot servieren – ein Genuss!
