Apfel & Essig
Apfel & Essig
6,50  (2,60  / 100 ml)

    Apfel & Essig

    Fruchtwerker

    5 Bewertungen
    • besonders fruchtige Essig-Variation
    • auf Basis natürlicher Zutaten
    • mit Äpfeln der traditionsreichen Sorte "Boskop"
    • der Geschmack heimischer Obstwiesen
    • regionales Produkt aus Schleswig-Holstein

    6,50 

    250 ml (2,60  / 100 ml)
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    ProduktdetailsApfel & Essig

    Der Duft heimischer Obstwiesen strömt dir bei Apfel & Essig sanft entgegen. Mit milder Säure und ausgeprägter Fruchtnote verfeinert der Allrounder Speisen aller Art. Die Boskop Äpfel stammen aus dem Alten Land und dem Sachsenwald in direkter Nachbarschaft des Fruchtwerkers. Die Manufaktur legt nicht nur Wert auf Regionalität, sondern auch auf den puren Fruchtgeschmack. Künstliche Zusatzstoffe kommen nicht in die Flasche!

    Viele Hersteller verwenden als Grundlage minderwertige Konzentrate und Fruchtpürees. Fruchtwerker nimmt nur die ganze Frucht. So erhältst du authentischen Apfelgeschmack direkt aus der Natur.

    Verwendung Apfel & Essig – Ein Küchen-Allrounder

    Apfelessig ist in deiner Küche ein wahrer Allrounder. Er verfeinert mit seiner Fruchtnote Salate, Suppen und Saucen. Im französischen Kartoffelsalat mit Essig-Vinaigrette kommt sein Aroma besonders gut zur Geltung. Oder du rundest deinen selbst gemachten Ketchup mit milder Fruchtsäure ab. In Marinaden zu Spare Ribs & Co. sorgt Apfel & Essig für ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Die Säure macht das Fleisch schön zart. Oder du verwendest den Klassiker zum Einlegen von Aprikosen. Im Sommer einen Teelöffel Apfelessig im Mineralwasser ist nicht nur gesund, sondern auch wahnsinnig erfrischend!

    Apfel & Essig stellt Fruchtwerker in handwerklichen Verfahren auf altbewährte Weise her. Die Boskop Äpfel mazerieren vier Tage im Essig. So geben sie ihr volles Aroma an die säurehaltige Flüssigkeit ab. Andere Unternehmen beschleunigen den Prozess durch Hitzezufuhr. Das macht sich geschmacklich bemerkbar, denn Fruchtaromen leiden durch die Wärme. Die Manufaktur nimmt sich lieber Zeit und entzieht den Äpfeln so ihr volles Aromenspektrum.

    Der kreative Kopf bei Fruchtwerker aus Schleswig-Holstein ist Matthias Hüttmann. Vor rund drei Jahrzehnten gründet er die norddeutsche Manufaktur. Südlich von Lübeck stößt er auf eine phänomenale Rezeptur. Eine Bäuerin aus Ratzeburg verkauft in ihrem Hofladen einen großartigen Himbeeressig. Als Hüttmann erfährt, dass die Bäuerin sich zur Ruhe setzt, weiß er sofort: Diese Rezeptur übernehme ich. Seitdem ist Hüttmann ein leidenschaftlicher Fruchtwerker. Dabei verscheibt er sich der ganzen Frucht und legt auf einen hohen Fruchtanteil bei den Essig-Kreationen Wert.

    Vegan
    Vegetarisch
    Glutenfrei
    Ohne Farbstoffe
    Ohne Gentechnik
    Ohne Konservierungsstoffe

    Zucker, Äpfel, Branntweinessig, Weinessig

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Fruchtessig

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    Fruchtwerker GmbH
    Dorfstr. 4
    21493 Talkau

    Fruchtwerker

    Über Fruchtwerker

    Fruchtwerker – Der Name steht für hochwertige Essigspezialitäten ausschließlich auf Basis natürlicher Zutaten. Hergestellt werden die Produkte in der eigenen Manufaktur in Norddeutschland.

    Fruchtwerker

    Fruchtwerker
    Dorfstr. 21493 Talkau, DE

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    Zufriedene Kunden

    Apfel & Essig

    4.6/5

    sehr gut

    1. Edeltraud
      Verifizierter Kauf
      Lecker süßlichen Geschmack

      Lecker süßlicher Geschmack. Ist das absolute Highlight im Salat. Nur Essig und Öl und das Dressing ist perfekt. Restaurant Qualität

    2. Carmen Laufer
      Verifizierter Kauf
      FRUCHTwerker passt

      Wirklich sehr fruchtig und kein saurer Apfelessig, wie man ihn erwartet. Wir spritzen damit sogar das ein oder andere Getränk.

    3. Karin Kannen
      Verifizierter Kauf

      lecker, aber viel zuviel Zucker für meinen Geschmack. Ansonsten alles super!

    4. Gabriele
      Verifizierter Kauf
      Superlecker

      Perfekt,sehr ergiebig,kann ich nur weiter empfehlen

    5. Werner
      Verifizierter Kauf

      lecker fruchtig