Bärlauch, das ist Frühling und Vorfreude, Wachstum und Energie. Während viele andere Pflanzen noch im Schlafmodus verweilen, treibt es die jungen Bärlauchblätter bereits durch die schützende Laubschicht an die Oberfläche. Der Duft, den die zarten Pflänzchen verströmen, erzählt von ursprünglicher Vitalität und Lebenslust. Glücklich, wer eine kleine Bärlauch-Plantage sein Eigen nennt oder um sein Vorkommen in den heimischen Wäldern weiß. Für alle anderen wird sein unverkennbar würziges Aroma in diesem Bio-Bärlauchessig festgehalten. So hält er ganz einfach Einzug in die eigene Küchen und kann mit seinem herrlichen Aroma sogar ganzjährig erfreuen.
Tipp: Bio-Bärlauchessig ist bestens geeignet für Frühlingssalate, besonders Spargelsalat, und harmoniert sehr gut mit Fisch.
