Sumach
Sumach
6,90  0,050 (138,00  / 1 kg)

    Sumach

    • typisches Gewürz aus der orientalischen Küche
    • feinsäuerlicher, fruchtiger Geschmacks
    • tolle Alternative zu Zitronensaft
    • hervorragend auch als Tischgewürz
    • Produkt aus Manufaktur in Bayern
    • Produktbeschreibung

    6,90 

    50 g 0,050 (138,00  / 1 kg)
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    Sumach ist hierzulande noch wenig bekannt, aber aus der Küche des östlichen Mittelmeerraumes nicht wegzudenken. Durch seinen säuerlichen Charakter wird er dort gerne zu fettigen Speisen gereicht.

    Die gemahlenen Früchte des Essigbaumes sind der ideale Begleiter zu rohen Zwiebeln, passen perfekt zu Marinaden, Dips und Dressings oder aber zu Gegrilltem und Schmortöpfen in Verbindung mit süßen Zutaten wie Rosinen oder Quitten.

    Ideal zum Verfeinern von Joghurt, Hummus, Salaten, Grillfleisch oder Baba Ganoush. Dieses Sumach ist mit etwas Salz verfeinert und eignet sich hervorragend auch als Tischgewürz. Nicht zuletzt gilt Sumach als Ottolenghis Lieblingsgewürz.

    Bazar Rosie Spices

    Bazar Rosie Spices

    Caro und Babs lieben die persische Küche und ihre Gewürze. Darunter ist Safran ein echter Schatz. Aromatisch und mit kräftiger Farbe verfeinert er Speisen, Eintöpfe und Kuchen. Mit BAZAR ROSIE bringen die Freundinnen Safran und andere Gewürze von bester Qualität nach Deutschland.
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    Bazar Rosie Spices
    Pappelweg 7 85567 Grafing, Österreich

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