Geschmack: Ausbalancierte feingliedrige Säure mit zarter, eingebetteter Himbeere
Geruch: Dezent anregender leichter Duft an trockenes Heu erinnernd
Kategorie: feinfruchtig
Säure: 5%

Es werden ausschließlich sortenreine Weine verwendet. Bevorzugt werden Rohstoffe aus der heimischen Region. Die für jede Frucht typischen Aroma- und Geschmacksstoffe, machen jeden Essig individuell und einzigartig.

Alle Essige sind naturbelassen, werden weder erhitzt noch filtriert. Die Nutzung der Kraft und Vielfalt von Mutter Natur und viel Zeit, machen die Essige aus der Essigbrauerei besonders wertvoll.