Bio Walnussöl
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Nicht vorrätig
Die Basis für dieses herrliche Walnussöl sind Bio-Walnüsse von hervorragender Qualität. In Geruch und Geschmack kommen die urtypischen Aromen der Walnuss elegant zur Geltung. Es besitzt eine spätsommerliche, gelbe Farbe. Dieses Walnussöl ist – wie alle Öle der Wasgauer Ölmühle – naturbelassen, die Walnüsse sind nicht vorbehandelt (z.B. geröstet). Walnussöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Servierempfehlung: Eignet sich hervorragend zu Feldsalat, Müslis, Süßspeisen und Gebäck.
Öl aus Walnusskernen
| Brennwert | 3780 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 9 |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23 |
| - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 68 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| - davon Zucker | 0 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
Schalenfrüchte (Nüsse)
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Die wichtigsten Fragen und Antworten
Du solltest eine angebrochene Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei bis drei Monaten verbrauchen. Ungeöffnet hält sich kaltgepresstes Walnussöl bei richtiger Lagerung (kühl und dunkel) zwischen 6 bis 2 Monaten.
Das Walnussöl der Wasgau Ölmühle ist kaltgepresst und besitzt einen Rauchpunkt von 160 Grad. Es kann daher leicht erhitzt werden. Geschmacklich verliert es dabei allerdings an Aroma. Wir empfehlen daher eine Verwendung in der kalten Küche.
Ideen zur Verwendung von Walnussöl findest du in unserem Walnussöl Ratgeber
Die Basis für dieses Walnussöl sind Bio-Walnüsse von hervorragender Qualität.
Das Bio Walnussöl von der Wasgau Ölmühle hat eine spätsommerliche, gelbe Farbe.
Nein, die Walnüsse sind nicht vorbehandelt.
Walnussöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Das Bio Walnussöl von der Wasgau Ölmühle eignet sich hervorragend zu Feldsalat, Müslis, Süßspeisen und Gebäck.
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Sehr mild im Geschmack und von leichter Konsistenz.