Dieses herausragende Öl stammt von der Leindotterpflanze, die nicht zu verwechseln ist mit Lein (=Leinsamenöl). Angenehm im Abgang, mild im Geschmack aber auch pikant erinnert es an feinwürzige Noten aus dem Wildkräutergarten oder an Hülsenfrüchte. Leindotteröl besitzt einen sehr delikaten Geruch von frisch gemähtem Löwenzahn. Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und einen dazu ausgewogenen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-6 aus. Leindotteröl ist ideal zur Anwendung in der kalten Küche, insbesondere für Rohkost und feine Salate.
Bio LeindotterölWasgau Ölmühle
Dieses herausragende Öl stammt von der Leindotterpflanze und ist nicht zu verwechseln mit Lein. Angenehm im Abgang, mild im Geschmack aber pikant erinnert es an feinwürzige Noten aus dem Wildkräutergarten.
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Öl aus Leindottersamen
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 3530 kJ / 860 kcal |
| Fett | 100 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 10 |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 30 |
| - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 60 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| - davon Zucker | 0 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
Schalenfrüchte (Nüsse)
Bezeichnung des Lebensmittels:
Leindotteröl - kaltgepresst
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Wasgau Ölmühle GbR
Turnstraße 12
76846 Hauenstein
Wasgau Ölmühle
Seit über 15 Jahren steht die Wasgau Ölmühle für Bio-Speiseöle höchster Qualität. Wir erzeugen Öle aus bester Saat in traditioneller Handwerkskunst, kaltgepresst (<40°C), ungefiltert & naturbelassen.
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