Blaumohnöl von Hof-Manufaktur Kreiselmeyer
Blaumohnöl
14,95 -14% (5,98  / 100 ml)

    Blaumohnöl

    Hof-Manufaktur Kreiselmeyer

    1 Bewertung
    • aus Blaumohnsamen, kaltgepresst
    • zur vielseitigen Verwendung
    • nussig/süss - zart und mohnartig
    • ein Gourmet-Produkt!
    • regionales Produkt aus Bayern

    14,95 -14%

    250 ml (5,98  / 100 ml)
    inkl. Mwst.
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    Im Großhandel ist Blaumohnöl kaum zu finden, in den letzten Jahren wurde es jedoch als regionales Gourmet-Produkt wiederentdeckt. Familie Bender, einer der Partner der Hof-Manufaktur Kreiselmeyer aus der Region um Rothenburg baut den verwendeten Blaumohn an. Im Frühling gesät, beginnt der Blaumohn Ende Mai mit der rosaroten Blüte. Im Juni beginnen die Kapseln zu reifen. Hört man die Samen in den Kapseln rascheln, kann mit der Ernte begonnen werden.

    Verwendung: Blaumohnöl ist so vielseitig, es verfeinert zum Beispiel den Frühstücksjoghurt, Eis, Erdbeerkuchen, Pfannkuchen oder Kaiserschmarren. Im Salat passt es gut zu Feld-, Kopf-, Karotten-, Gurken-, Kartoffelsalat, Radicchio, Chicorée… uvm. Ein Schuss Blaumohnöl in den Karottensalat schmeckt nicht nur super, sondern verbessert auch die Aufnahme von Vitamin A.

    Tipp: Um warme Speisen zu aromatisieren sollte es erst kurz vor dem Servieren dazu gegeben werden.

    Blaumohnöl sollte kühl und dunkel gelagert werden.

    Zutaten

    100 % Blaumohnöl

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
    Fett 100
    - davon Gesättigte Fettsäuren 14.9
    - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 14.3
    - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70.8
    Kohlenhydrate 0
    - davon Zucker 0
    Ballaststoffe 0
    Eiweiß 0
    Salz 0

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    kaltgepresstes Blaumohnöl

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    Tobias Kreiselmeyer
    Bockenfelder Str. 19
    91610 Insingen-Lohr

    Über Hof-Manufaktur Kreiselmeyer

    100 % Natur. Die Produkte der Hof-Manufaktur Kreiselmeyer werden nach höchsten Qualitätsstandards produziert. Natur pur ohne Schnickschnack aus dem schönen Rothenburger Land. Das ist Heimatliebe, die man schmeckt.

    Hof-Manufaktur Kreiselmeyer

    Hof-Manufaktur Kreiselmeyer
    Bockenfelder Str. 19 91610 Insingen-Lohr, DE

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      Sehr ausgezeichnetes besonderes Produkt . Werde ich wieder bestellen