Hanf erfreut sich als Nutzpflanze aktuell wieder größerer Beliebtheit, da seine Verwendbarkeit sich in unterschiedlichen Bereichen auszeichnet. So wird aus ausgewählten Bio-Hanfsamen unser edles Hanföl gepresst. Es besitzt einen sehr delikaten Geschmack mit zarten Anklängen von Radieschen und Kohlrabi in Symbiose mit einer frischen Wildblumenwiese. Es duftet wunderbar nach frischem Heu und besticht optisch durch einen herrlichen Schimmer von Smaragdgrün. Es ist reich an Omega-6-, Omega-3- und einfach ungesättigten Fettsäuren.
Empfehlung: Eignet sich hervorragend zum Beimischen unter Salatsaucen, Quarkcremes oder Gemüsegerichten. Tipp: Ein kleiner Schuss Hanföl, kurz vor dem Servieren an warme Speisen gegeben, verleiht dem Gericht eine besondere Note.
