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400 g (1,63 € / 100 g)Boris Sauerborn ist Gastronom. Für seine selbst gemachte Lammbratwurst sucht er den richtigen Ketchup. Im Handel findet er nichts passendes und nimmt den Kochlöffel mal wieder selbst in die Hand.
Essen muss ganz einfach phänomenal schmecken und gut aussehen.
Er begeistert Freunde wie Gäste und folgt seinem Bauchgefühl. Heute verfeinert Heiliger Stein Ketchup Gerichte würzig, scharf oder mild in ganz Deutschland.
Das perfekte Ketchup-Rezept
Im kleinen Lich in Mittelhessen liegt das Restaurant Zum Heiligen Stein. Hier befindet sich das gastronomische Reich von Boris Sauerborn. Seine Leidenschaft hat er wahrscheinlich von Oma Mia geerbt. Immer schon wusste sie, dass es nichts besseres als das Selbstgemachte gibt. Sauerborn stellt vom Brot übers Pesto bis zu Honig vieles selber her. Und bei der Sauce zu den Lammbratwürsten kreiert er nach einigen Kochgängen das perfekte Ketchup-Rezept. Das Geheimnis der beliebten Tomatensauce sind sonnengereifte Tomaten und die sorgfältig ausbalancierten Gewürze.
Edles Glas statt Plastikflaschen für die Gäste
Für seine Gäste muss auf jeden Fall edles Glas statt Plastikflaschen auf den Tisch. So besticht Heiliger Stein Ketchup mit einem liebevollen Design. Das Schaf vor der Haustüre ist Markenzeichen und die kleinen Gläser sind stilvoll mit zwei Herzen versehen. Der Name Heiliger Stein stammt aus der direkten Umgebung der sanften Anhöhe im hessischen Lich.