Fränkischer Bauernpresssack weiß
Fränkischer Bauernpresssack weiß
5,90  (2,95  / 100 g)

    Fränkischer Bauernpresssack weiß

    Die Wurschtler

    • fränkische Wurstspezialität
    • der Klassiker zur Brotzeit oder Vesper
    • mit einer raffinierten Gewürzmischung
    • regionales Produkt aus Bayern

    5,90 

    200 g (2,95  / 100 g)
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    ProduktdetailsFränkischer Bauernpresssack weiß

    Weißer Bauernpresssack gehört ebenso wie die rote Variante zu den bekanntesten fränkischen Wurstspezialitäten. Er wird in ganz Franken und darüber hinaus geschätzt. Seinen Ursprung hat er im Frankenland. Der fränkische Bauernpresssack wurde früher traditionell im Anschluss an die Hausschlachtung aus magerem Schweinefleisch, Griebenschmalz, Schwarte und Gewürzen hergestellt. Die Fleischmasse wurde ursprünglich in einen Schweinemagen gefüllt oder die Wurstware wird als weißer Presssack im Glas angeboten.

    Als klassischer Bestandteil der fränkischen Brotzeitplatte darf diese herzhafte und rustikale Wurst auch heute noch in keinem fränkischen Wirtshaus fehlen. Dieser Presssack weiß wird traditionell aus besten Zutaten hergestellt. Sein unvergleichlich herzhaftes Aroma verdankt er einer raffinierten Gewürzmischung, die u.a. Piment, Pfeffer und Zwiebeln enthält.

    Glutenfrei
    Laktosefrei
    Ohne Farbstoffe
    Ohne Gentechnik
    Ohne Palmöl
    Wenig Kohlenhydrate

    75% Schweinekopffleisch, 15% Schwarten, 7% Schweineleber, Trinkwasser, Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Zwiebel, Glukosesirup.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 1245 kJ / 301 kcal
    Fett 26.3
    - davon Gesättigte Fettsäuren 11.3
    Kohlenhydrate 0.2
    - davon Zucker 0.2
    Eiweiß 15.8
    Salz 2.0

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Fränkischer Bauernpresssack weiß

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
    Am Haller 39
    91462 Dachsbach/Rauschenberg

    Über Die Wurschtler

    Kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Die angebotenen Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus.

    Die Wurschtler

    Die Wurschtler
    Am Haller 39 91462 Dachsbach/Rauschenberg, DE

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