Fränkische BauernleberwurstDie Wurschtler

Als Leberwurst bezeichnet man hierzulande verschiedene, meist streichfähige Kochwurstsorten,

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200 g (2,95  / 100 g)
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Diese fränkische Bauernleberwurst ist eine ganz besondere Spezialität, erfunden von Vater der Wurschtler. Hergestellt aus bestem Premium-Fleisch von regionalen Betrieben, erhält sie ihren besonderen Geschmack durch erlesene Gewürze.

Die Leberwurst im Glas eignet sich hervorragend als Aufstrich, ob zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder abends zur Brotzeit mit einem rustikalen Bauernbrot. Dazu passen beispielsweise eingelegte Gurken, Meerrettich oder Senf.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik
  • Wenig Kohlenhydrate

Zutaten: 75% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Kochsalz), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Glukosesirup, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Palmfett).

Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 1356 kJ / 329 kcal
Fett 32.1
- davon Gesättigte Fettsäuren 13.8
Kohlenhydrate 0.6
- davon Zucker 0.6
Eiweiß 9.3
Salz 1.8

Senf

Bezeichnung des Lebensmittels:
Fränkische Bauernleberwurst

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Am Haller 39
91462 Dachsbach/Rauschenberg

Regionales Produkt

Produkt aus: Bayern

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