Fränkisches Senffleisch ist eine regionale Spezialität aus Franken. Es wird etwas anders gewürzt und zubereitet, als sächsisches Senffleisch, das allgemein bekannter ist. Für dieses bayerische Fleischgericht wird bestes Fleisch mit Senf und Gewürzen so lange gekocht, bis es weich und zart ist. Genießen Sie es warm oder kalt auf einer Scheibe Bauernbrot, oder servieren Sie dazu Salzkartoffeln oder Klöße.
Fränkisches Senffleisch
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Fränkisches Senffleisch
Fränkisches Senffleisch
- regionale Spezialität aus Franken
- bestes Fleisch mit Senf und Gewürzen gekocht
- so lange gekocht, bis es weich und zart wird
- regionales Produkt aus Bayern
- Produktbeschreibung
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Zutaten
Zutaten: 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, 10% Dill-Senf Creme (Senf 50%, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Speisegelatine, Gewürze, Glukosesirup.
Allergene
Senf
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 1356 kJ / 328 kcal |
| Fett | 29.2 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 12.6 |
| Kohlenhydrate | 2.2 |
| - davon Zucker | 2.2 |
| Eiweiß | 14.0 |
| Salz | 2.0 |
Die Wurschtler
Kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Die angebotenen Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus.
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