Dieses Senföl wird aus biologisch angebauter, erucasäurearmer Senfsaat kalt gepresst. Es zeichnet sich durch eine angenehme Schärfe aus, die durch das ätherische Senföl zustande kommt. Dieses besitzt antibakterielle Eigenschaften. Senföl hat einen Omega-3-Gehalt von ca. 6-11%.
Für Salate, vor allem Kartoffel- und Wurstsalat, Dressings, Dips und Marinaden.
Rohkostware – bei unter 38°C gepresst. Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.