Probierpaket Fränkische Brotzeit
Probierpaket Fränkische Brotzeit
15,90 -10%

    Probierpaket Fränkische Brotzeit

    Die Wurschtler

    1 Bewertung
    • eine fränkische Spezialität
    • hergestellt nach altem Familienrezept
    • aus qualitativ hochwertigem Schweinefleisch
    • regionales Produkt aus Bayern

    15,90 -10%

    600 g
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    Im Bundle enthalten

    • Die Schweinshaxe mit Bier ist eine fränkische Spezialität

      Zutaten

      Zutaten: 77% hinteres Schweinehaxen-fleisch mit Speck und Schwarte, 20% Bockbier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup, Zwiebel

      Allergene

      Glutenhaltiges Getreide

      Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte per 100g
      Brennwert 680 kJ / 163 kcal
      Fett 10.2
      - davon Gesättigte Fettsäuren 4.4
      Kohlenhydrate 1.0
      - davon Zucker 1.0
      Eiweiß 16.8
      Salz 2.0
      Produkt anzeigen
    • Fränkische Bockbierleberwurst

      Zutaten

      Zutaten: 62% Schweinefleisch, 25% Bier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), 10% Schweineleber, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Kochsalz), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Glukosesirup, Zwiebeln.

      Allergene

      Glutenhaltiges Getreide, Senf

      Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte per 100g
      Brennwert 1306 kJ / 316 kcal
      Fett 30.0
      - davon Gesättigte Fettsäuren 12.9
      Kohlenhydrate 1.0
      - davon Zucker 1.0
      Eiweiß 10.5
      Salz 1.8
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    • Fränkisches Bratwurstgehäck / in anderen Regionen auch Mett oder Hackepeter genannt

      Zutaten

      Zutaten: 97 % Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebel, Speisegelatine

      Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte per 100g
      Brennwert 1187 kJ / 287 kcal
      Fett 24.6
      - davon Gesättigte Fettsäuren 10.6
      Kohlenhydrate 0.1
      - davon Zucker 0.1
      Eiweiß 16.2
      Salz 2.0
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    Jetzt wird’s deftig: Mit der fränkischen Brotzeit, zubereitet von der Manufaktur “Die Wurschtler”.

    Zweifelsohne hat Franken kulinarisch noch viel mehr zu bieten als Nürnberger Rostbratwürste. Dennoch bleibt man hier der Vorliebe für deftige fränkische Spezialitäten aus der Region treu, zu denen auf jeden Fall die folgenden Spezialitäten gehören.

    Die Besonderheit liegt in der traditionellen Herstellung und dem typischen würzigen Aroma, das von Metzger zu Metzger variiert, da jeder sein eigenes (üblicherweise geheimes) fränkisches Rezept hat.

    Zutaten

    Fränkisches Bratwurstgehäck: 97% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebel, Speisegelatine
    Fränkische Bauernleberwurst: 2% Schweinefleisch, 25% Bier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), 10% Schweineleber, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E 250, Kochsalz), Gewürze (u.a. Senfmehl, Kräuter, Zucker), Glukosesirup, Zwiebeln.
    Bierhäxle: 77% hinteres Schweinehaxen-fleisch mit Speck und Schwarte, 20% Bockbier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup, Zwiebel

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
    Am Haller 39
    91462 Dachsbach/Rauschenberg

    Über Die Wurschtler

    Kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Die angebotenen Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus.

    Die Wurschtler

    Die Wurschtler
    Am Haller 39 91462 Dachsbach/Rauschenberg, DE

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    Probierpaket Fränkische Brotzeit

    5.0/5

    sehr gut

    1. Miriam Schad
      Verifizierter Kauf

      Hat uns gut geschmeckt.