Das Chorizo-Paprika Chutney hat durch die Kombination aus verschiedenen Paprikasorten, Chili sowie der feurigen Chorizo (spanische Wurstspezialität) eine deftig-pikante Note.
Dazu passt das Chutney:
- als Zugabe in einer bunten Gemüsepfanne oder Paella
- zu gegrilltem Schafskäse oder Tofu
- als Dip zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
- zum Verfeinern von Tapas, Burger, Quiche, Bulgur- oder Nudelsalat
- als Marinade für Braten, Fisch oder Grillfleisch
Feinschleckertipp: Besonders gut schmeckt das Chorizo-Paprika Chutney als Zugabe in einer mexikanischen Reispfanne (Mais, Bohnen, Paprika) mit gebratenem Fisch. Oder wenn es mal schnell gehen muss, einfach mit Avocado und Cheddarkäse in einem Wrap oder Taco kombinieren. So lässt sich schnell ein leichtes Gericht mit Pfiff zaubern!
Ich war total gespannt auf diese Sorte-eine geniale Geschmackskombination! Die hochwertigen, regionalen Zutaten schmeckt man prima heraus. Sehr geschmacksintensiv und vollmundig, angenehme Schärfe. Auch Chorizo- und Paprikastücke drin, schön Konsistenz. Unbedingt zu Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und dem Chorizochutney probieren-wow!