Inspiriert von einem alten französischen Rezept. Feigen werden mit Birnen und etwas Vanille verkocht. Passt perfekt zu Käse, einem Stück Brot, einem Glas Wein. Lebensgenuss kann so einfach sein. Wunderbar.
Kirberg Manufaktur Spezialitäten werden in kleinen Kochmengen aus Naturprodukten hergestellt: Früchte, Gemüse, Kräuter – nicht genormt, vermessen oder standardisiert, sondern saisonal, häufig frisch geerntet oder getrocknet, gerade oder krumm. Übrigens: Keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Verdickungsmittel und kein Wasser als Füllstoff.