Bio-Olivenöl nativ extra 250ml

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Bio-Olivenöl nativ extra 250ml

100pct.

Olivenöl aus Lakonia (g.g.A.)
aus Athinoelia- und Koroneiki-Oliven
nativ extra, erste Kaltextraktion - max. 27°C
fruchtig-herber Geschmack
eine Köstlichkeit aus Süd-Peloponnes
Produktbeschreibung

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Das Bio-Olivenöl kommt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann.

Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia aus Lakonia (g.g.A.)
Erzeuger: Nikos Maroulakos
Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C)

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Ist es möglich, das native Bio Olivenöl zum Braten zu nutzen?

Ja, es ist möglich das Olivenöl zum Braten zu nutzen, da der Rauchpunkt bei über 180 Grad liegt.

Zutaten

Bio-Olivenöl

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert	3367 kJ / 819 kcal
Fett	91
- davon Gesättigte Fettsäuren	18
Kohlenhydrate	0
- davon Zucker	0
Ballaststoffe	0
Eiweiß	0
Salz	0

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