Frentanum ist ein mittel fruchtiges, sortenreines Olivenöl aus früh geernteten Oliven der italienischen Manufaktur Vitelium.
Die Oliven für dieses Premium Olivenöl der Güteklasse extra nativ wachsen im fruchtbaren Tal des Flusses Biferno nahe der Stadt Larino in der kleinen italienischen Region Molise. Larino galt als antiken Hauptstadt der Frentani und anderer Ureinwohner Süditaliens. Noch heute ist hier eine einzigartige Olivensorte beheimatet: Gentile di Larino. Sie verleiht dem Öl sein herrlich frisches Aroma aus grünen Oliven, eine ausgewogene Bitternote am Gaumen und Schärfe im Abgang. Das Finish lebt von grasigen Aromen und fruchtigen Artischockennoten. Ein Genuss für jeden Fan von kräftigen, grünen Olivenölen aus Süditalien!
Aufgrund der frühen Ernte haben Vitelium-Olivenöle einen hohen Anteil an Polyphenolen, was die Öle nicht nur einzigartig im Geschmack erscheinen lässt, sondern auch gut für uns ist.
Bei Vitelium kommt alles aus einer Hand: die Oliven für dieses frische, gold-grüne Olio Extra Vergine stammen aus den eigenen Hainen der Manufaktur, werden ausschließlich per Hand gelesen und natürlich kaltgepresst. Nur so kann die kleine Familienmanufaktur vom Anbau über die Produktion bis hin zur Verpackung absolute Qualität garantieren. Vitelium Olivenöle schmecken daher nicht nur besonders gut, sie sind auch gut für uns, nachhaltig und fair in Italien produziert.
