Bandnudeln aus Südtiroler Eierteig. Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Südtiroler Steinpilznudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Mit diesen Steinpilznudeln aus Südtirol zauberst du leckerste Gerichte z.B.:
- mit Zwiebel, Knoblauch, Spinatstreifen
- Ziegenkäse und Rosmarin
- Parmesan und brauner Butter
- Lauch und Walnüssen
- Steinpilzen und Rucola
- Mascarpone und frischen Kräutern
