Südtiroler Steinpilznudeln

4,80 € 0,31 (15,48 € / 1 kg)

Südtiroler Steinpilznudeln

Eggerhof

Name: Südtiroler Steinpilznudeln
Brand: Eggerhof
SKU: 8032779863267
Availability: InStock

mit 20% frischen Eiern
aus Manufaktur Herstellung
Südtiroler Küche für zu Hause
regionales Produkt aus Bozen
Produktbeschreibung

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4,80 €

310 g 0,31 (15,48 € / 1 kg)

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Bandnudeln aus Südtiroler Eierteig. Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Südtiroler Steinpilznudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!

Mit diesen Steinpilznudeln aus Südtirol zauberst du leckerste Gerichte z.B.:

mit Zwiebel, Knoblauch, Spinatstreifen
Ziegenkäse und Rosmarin
Parmesan und brauner Butter
Lauch und Walnüssen
Steinpilzen und Rucola
Mascarpone und frischen Kräutern

Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Steinpilzpulver 2% (Steinpilze „Boletus edulis“, Salz, Gewürze), Petersilie gemahlen.

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert	1578 kJ / 373 kcal
Fett	3,4
- davon Gesättigte Fettsäuren	0,8
Kohlenhydrate	70
- davon Zucker	3,4
Eiweiß	14
Salz	0,12

Weizen, Hühnerei

Eggerhof

In Aldein in Südtirol auf 1200 m Meereshöhe liegt der Eggerhof. Aus guten Eiern werden dort hochwertige Eierteigwaren produziert. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb Eggerhof beste Eierteignudel her.

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