Südtiroler Steinpilznudeln
Südtiroler Steinpilznudeln
4,80  0,31 (15,48  / 1 kg)

    Südtiroler Steinpilznudeln

    • mit 20% frischen Eiern
    • aus Manufaktur Herstellung
    • Südtiroler Küche für zu Hause
    • regionales Produkt aus Bozen
    • Produktbeschreibung

    4,80 

    310 g 0,31 (15,48  / 1 kg)
    inkl. MwSt.
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    Bandnudeln aus Südtiroler Eierteig. Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Südtiroler Steinpilznudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!

    Mit diesen Steinpilznudeln aus Südtirol zauberst du leckerste Gerichte z.B.:

    • mit Zwiebel, Knoblauch, Spinatstreifen
    • Ziegenkäse und Rosmarin
    • Parmesan und brauner Butter
    • Lauch und Walnüssen
    • Steinpilzen und Rucola
    • Mascarpone und frischen Kräutern

    Hartweizengrieß, frische Freilandeier 20%, Wasser, Steinpilzpulver 2% (Steinpilze „Boletus edulis“, Salz, Gewürze), Petersilie gemahlen.

    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 1578 kJ / 373 kcal
    Fett 3,4
    - davon Gesättigte Fettsäuren 0,8
    Kohlenhydrate 70
    - davon Zucker 3,4
    Eiweiß 14
    Salz 0,12

    Weizen, Hühnerei

    Eggerhof

    In Aldein in Südtirol auf 1200 m Meereshöhe liegt der Eggerhof. Aus guten Eiern werden dort hochwertige Eierteigwaren produziert. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb Eggerhof beste Eierteignudel her.
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    Eggerhof
    Neustatt 3 I-39040 Aldein (BZ),

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    Südtiroler Steinpilznudeln

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