Bandnudeln aus Südtiroler Eierteig. Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Südtiroler Speck Nudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Mit diesen Speck Nudeln aus Südtirol zauberst du leckerste Gerichte z.B.:
- Butter, Parmesan & Schnittlauch
- Speck & gedünstete Zwiebel
- Graukäse & braune Butter
- Bergkäse & Thymian
- Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran
- Tomaten, Zucchini & Basilikum
- Spargelspitzen & Bärlauchstreifen
- Räucherforelle & Sahnesauce
- Gemüsesauce, Käsesauce, Wildragout, Rucolapesto