Bandnudeln aus Südtiroler Eierteig. Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Südtiroler Hanfnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Mit diesen Hanfnudeln aus Südtirol zauberst du leckerste Gerichte z.B.:
- mit Speck, Zucchini, Walnuss-Sauce
- Käse-Sahne-Sauce
- Lauch und Schafskäse
- frischen Tomatenwürfeln und Rucola
- Wildschweinragout und Steinpilze