Von Neapel in die ganze Welt: Die Mafaldine ist eine Pastavariation mit dem typischen Wellenrand, die heutzutage jeder Italien-Fan kennt und liebt. Man wird verzaubert von der Nudelspezialität, die Starkoch Alexandro Pape kreiert hat: Handgefertigt und veredelt mit Sylter Meersalz wird aus der Mafaldine die Sylter Welle! Ihr feiner Geschmack passt hervorragend zu fruchtigen oder pikanten Sugos. Doch ebenso in Kombination mit herzhaften Gerichten, wie das Rehragout, sorgt die Sylter Welle für traumhafte Genussmomente.
Ein ebenso schmackhaftes wie hochwertiges Syltsouvenir, eignet sich auch als elegantes Geschenk.