Dieses Paket beinhaltet mediterrane Lebensfreude pur: Neben einem hochwertigen Olivenöl, beinhaltet das Probierpaket einen klassischen und exzellenten Balsamico, Bio Oregano und Bio Thymian sowie ein Basilikum-Salz zum Abrunden diverser Speisen. Im Einzelnen:
Olivenöl nativ extra 250ml: Mit Liebe von Hand geerntet, in rein mechanischen Verfahren kalt extrahiert und absolut naturbelassen. Pangaea Olivenöl nativ extra ist ein klassisches Olivenöl der Premiumklasse. Es wird aus frischen, ausgereiften Oliven hergestellt. Erntezeitpunkt ist Mitte November bis Ende Dezember, wenn die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Sein feines Aroma mit leichten Nuancen nach Pfeffer und frisch gemähtem Gras machen es zu einem unverzichtbaren Begleiter der mediterran inspirierten Küche.
Balsamico Classico: Balsamico Classico – ein Klassiker. Hergestellt aus roten Trauben aus dem Bottwartal. Sorgfältig verarbeitet und mit Verbundenheit zur Natur. Der Balsamico Classico überzeugt durch seine wunderbaren Noten nach Nuss und Honig. Ist tiefbraun in der Farbe und zeigt sich am Gaumen mit einer weichen süßsauren Note.
Wilder Bio Oregano: Dieser aromatische Oregano gedeiht auf natürlich wilde Weise in den Kräutergärten von Dr. Nikolaos Paterakis. Die Blüten werden von Hand geerntet, in Körben gesammelt und durch die gezielte Nutzung der vorherrschenden Meeresbrise schonend im Schatten getrocknet. Somit bleiben wichtige ätherische Öle erhalten und der intensive Geschmack bewahrt.
Wilder Bio Thymian: Von Hand geerntet, werden Blüten und Blätter in Körben gesammelt und durch die gezielte Nutzung der vorherrschenden Meeresbrise schonend im Schatten getrocknet. Somit bleiben wichtige ätherische Öle erhalten und der intensive Geschmack bewahrt. Die vulkanischen Böden sowie das trockene Mikroklima der Insel Lemnos bescheren uns Kräuter von außergewöhnlicher Qualität. Die naturnahe Kultivierung heimischer Sorten leistet einen Beitrag zur Erhaltung der lokalen Biodiversität der nordägäischen Insel.
Basilikum Salz 50g: Basilikum! Eines der beliebtesten Allround-Kräuter der mediterranen Küche. Es gehört zu den Gewürzpflanzen und ist auch unter dem Namen Königskraut bekannt. Sein unverwechselbares Aroma gibt vielen Gerichten einen ganz besonderen Charakter.
