Bereits seit vier Generationen werden in einer kleinen Familienbrennerei in Baden-Baden Geroldsau Edelbrände auf traditionelle Art und Weise destilliert. Neu ist jedoch die Destillation des besonderen und exklusiven Geroldsauer Wasserfall Gins. Die Kunst sowie die Faszination des Brennens wurden innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben.
Der Geroldsauer Wasserfall Gin wird in reiner Handarbeit und mit Liebe und vor allem Leidenschaft destilliert. Eine harmonische Kombination aus verschiedensten Botanicals in einem ausgewogenen Mengenverhältnis ermöglichen das intensive sowie aromatische Geschmackserlebnis. Neben klassischen Zutaten wie Wacholder, kommen z.B. auch Zitrusfrüchte zum Einsatz, die dem Gin eine besondere Note geben. Darüber hinaus ist aber auch eine bewusst langsame und dadurch schonende Destillation, in nur kleinen Batches, der Garant für die außerordentliche Qualität. Abgerundet wird der Gin durch das reine und besonders weiche Wasser aus dem Schwarzwald.