Die Früchte für den Edelbrand aus Sizilianischen Bio-Zitronen werden an den fruchtbaren Hängen des Ätna von Hand geerntet, nachdem Sie die reichlichen Sonnenstahlen dieser Region in puren Geschmack gewandelt haben. Um keine Inhaltsstoffe zu verlieren, werden die erntefrischen Bio-Früchte sofort geputzt, stückweise kontrolliert, sorgfältig gewaschen und anschließend mazeriert.
Nach der Mazeration werden die Früchte behutsam und schonend destilliert. Genießen Sie diese Spezialität mit seinen feinen Fruchtaromen, die besonders durch das weiche Felsquellwasser, das in unberührter Natur auf dem Gut Bärenhof entspringt, unterstützt wird. Das charakteristische Fruchtbouquet erinnert kompromisslos an den feinen Zitronenduft, der in den Obsthainen Siziliens in der Luft liegt.