No. 125 - Sizilianische Tarocco Blutorange von Deutsche Spirituosen Manufaktur
No. 125 – Sizilianische Tarocco Blutorange
69,00  (197,14  / 1 L)

    No. 125 – Sizilianische Tarocco Blutorange

    Deutsche Spirituosen Manufaktur

    Alkoholgehalt: 42% vol
    • Spirituose / Geist - echte Handarbeit, kleine Chargen
    • sehr frisch, aromatisch
    • schmeckt sehr lecker nach Blutorangen!
    • regionales Produkt aus Berlin

    69,00 

    350 ml (197,14  / 1 L)
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    ProduktdetailsNo. 125 – Sizilianische Tarocco Blutorange

    An der Südküste Siziliens liegt auf einem Plateau zwischen den Tälern Verdura und Magazzolo das kleine Städtchen Ribera. Die sehr nährstoffreichen Böden dieser Gegend und die klimatischen Bedingungen eignen sich ganz besonders für den Anbau von Zitrusfrüchten. “Arancia Rossa di Sicilia“ ist eine EU-rechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung für die von hier stammenden sizilianischen Blutorangen, von denen es verschiedene Sorten gibt, wie die Sanguinelle, die Moro und eben die Tarocco. Letztere gilt mit ihrem ausgewogenen Zucker-Säureverhältnis als beliebteste unter den sizilianischen Blutorangen. Wichtige Aromabestandteile des Saftes sind kurz- bis mittelkettige Aldehyde und verschiedene Ester. Die Schalen steuern hingegen ätherisches Öl mit dem Hauptbestandteil Limonen bei. Die Zusammensetzung von Saft und Öl schwankt je nach Sorte und Reife, so dass auch die Destillate in ihrem Geschmack variieren. Dieser Geist von der Tarocco Blutorange hinterlässt – nachdem er behutsam im Mund verteilt wurde – die angenehme Erinnerung an frischeste und aromatischste Blutorangen, von der man minutenlang zehren kann. Am besten genießt man ihn unverdünnt bei Raumtemperatur. Erfahrene Bartender werden diesen Geist aber auch mit wortwörtlicher Begeisterung in neuen erfrischenden Cocktails verarbeiten. Und last but not least ist ein Hauch dieses Geistes die Krönung eines jeden Desserts, sei es Eiscreme oder ein Käsekuchen.

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Spirituose / Geist

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH
    Georg-Knorr-Str. 4
    12681 Berlin

    Deutsche Spirituosen Manufaktur

    Über Deutsche Spirituosen Manufaktur

    Die Deutsche Spirituosen Manufaktur destilliert in Berlin über 100 verschiedene Premium Spirituosen und Gin in kleinen Chargen.

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