Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

Im Gewerbepark 1 / Halle 3A 94336 Hunderdorf, Deutschland
    • Gin Bayern Dry - Bio zertifiziert
    Gin Bayern Dry
    Gin Bayern Dry Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

    59,00 

    700 ml (84,29  / 1 L)
    • Gin Azul von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
      Gin Azul Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

      69,00 

      700 ml (98,57  / 1 L)
      • Sizilianische Bio-Blutorange - Bio zertifiziert
      Sizilianische Bio-Blutorange
      Sizilianische Bio-Blutorange Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

      79,00 

      350 ml (225,71  / 1 L)
      • Williams Christ von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
        Williams Christ Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

        59,00 

        500 ml (118,00  / 1 L)
        • Williams Eichenfass von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
          Williams Eichenfass Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

          79,00 

          500 ml (158,00  / 1 L)
          • Himbeermark von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
            Himbeermark Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

            59,00 

            500 ml (118,00  / 1 L)
            • GINGERLIQ von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
              GINGERLIQ Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

              59,00 

              500 ml (118,00  / 1 L)
              • Chai Gin von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                Chai Gin Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                69,00 

                700 ml (98,57  / 1 L)
                • Hazelnut von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                  Hazelnut Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                  59,00 

                  350 ml (168,57  / 1 L)
                  • Bio-Waldhimbeere - Bio zertifiziert
                  Bio-Waldhimbeere von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                  Bio-Waldhimbeere Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                  99,00 

                  350 ml (282,86  / 1 L)
                  • GINGER NO. 1 von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                    GINGER NO. 1 Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                    59,00 

                    350 ml (168,57  / 1 L)
                    • Gäubodenerdbeere von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                      Gäubodenerdbeere Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                      129,00 

                      350 ml (368,57  / 1 L)
                      • Sloe Gin - Bio zertifiziert
                      Sloe Gin von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                      Sloe Gin Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                      59,00 

                      700 ml (84,29  / 1 L)
                      • Ron von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                        Ron Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                        129,00 

                        700 ml (184,29  / 1 L)
                        • Kaffeegeist
                          Kaffeegeist Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                          59,00 

                          500 ml (118,00  / 1 L)
                          • Bärenfang von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur
                            Bärenfang Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                            99,00 

                            500 ml (198,00  / 1 L)

                          Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur

                          Mit Perfektion zum Erfolg

                          Das Gut Bärenhof der Familie Marx liegt malerisch im Bayerischen Wald bei Straubing. Seit 2012 brennt dort die Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur hochwertige Destillate. Auch feine Liköre gehören zum Programm. Wilhelm Marx ist ausgebildeter Edelbrandsommelier. Mit Liebe zum Detail erzeugt er innovative Produkte und interpretiert regionale Klassiker neu. In seinen Kreationen treffen Ingwer und Zitronengras auf Erdbeeren und Dörrbirnen. Exotische Aromen verbinden sich mit heimischem Geschmack.

                          Wilhelm und Birgit Marx
                          Wilhelm und Birgit Marx

                          Gelebtes Handwerk, akribisches Vorgehen und Lust auf Neues sind mein Erfolgsgeheimnis.

                          Als begeisterter Genussmensch lebt Wilhelm Marx seinen Traum. Zusammen mit seiner Frau Birgit verwirklicht er die Idee, hochwertige Destillate aus natürlichen Inhaltsstoffen, ohne Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel herzustellen.

                          Thailändischer Ingwer und Enzian aus Südtirol

                          Das Gut Bärenhof selbst ist eine Naturoase und viele Obstsorten stehen bei den Marx direkt vor der Haustür. Quitten, Hagebutten, Schlehen und Holunder werden vollreif geerntet und sofort in kleinen Schritten sorgfältig verarbeitet. Enzian bezieht Marx aus Südtirol und Ingwer erhält er “via Flug” frisch aus Thailand. Dabei legt er größten Wert auf die Qualität seiner Rohware und geht keine Kompromisse ein. Nicht der Profit, sondern die Liebe zu Qualität und Detail treibt ihn an.

                          Blauer Enzian in den Bergen - Regionale Zutaten stehen bei Wilhelm Marx im Fokus
                          Blauer Enzian in den Bergen

                          Wilhelm Marx will Frische, die man schmeckt

                          Bei der Verarbeitung der Botanicals wie Bio-Zitronen und Bio-Blutorangen richtet sich Marx nach der Ernte der Obstbauern auf Sizilien und stimmt die Lieferbedingungen genau mit ihnen ab. “Die Ware wird Montag sonnengereift handgepflückt, geht direkt auf den LKW und wird samstags drauf sofort bei uns auf dem Hof verarbeitet.” So garantiert Marx Frische, die man schmeckt. Seine Lieferanten kennen in der Zwischenzeit seinen Anspruch und er erlebt keine Überraschungen mehr.

                          Produkte, die weltweit begeistern

                          Der Betrieb ist seit fünf Jahren Bio-zertifiziert und verarbeitet in erster Linie Bio-Produkte. Wenn in der Region zeitweise handgepflücktes und ungespritztes Obst bezogen werden kann, kauft das Unternehmen diese Ware. Das Obst ist offiziell zwar nicht zertifiziert, aber für Marx mehr Bio als von einem zertifizierten Betrieb irgendwo in Deutschland oder im Ausland, den er nicht kennt. Für ihn bedeutet das absolute Nachhaltigkeit.

                          Die akribische Arbeitsweise und die Philosophie von Wilhelm Marx hat sich bewährt. Seine edlen Produkte aus dem Bayerischen Wald begeistern weltweit die Juroren und zeichneten sie mit den höchsten Preisen aus.

                          Gespräch mit Wilhelm Marx

                          Wie kamen Sie auf die Idee für Ihr Unternehmen?

                          Bereits im Jahre 2004 haben wir ein Anwesen bei Straubing im vorderen Bayerischen Wald mit Obstbaumbestand erworben. Wir haben noch sehr viele Obstbäume dazu gepflanzt. Der Hof verfügte über kein Brennrecht. Damals konnte man erst ein Brennrecht erwerben, wenn eines frei wird. Das geschah dann im Jahre 2011.

                          Wilhelm Marx entnimmt einem Fass eine Edelbrand-Probe
                          Wilhelm Marx entnimmt einem Fass eine Edelbrand-Probe

                          Was macht Marx Spirituosen einzigartig?

                          Unsere Produkte verfügen über DHL – Dichte, Harmonie und Länge. Wenn das gelingt, hat man ein Produkt in der Nase und am Gaumen, das richtig Freude macht, ohne alkoholisch zu sein. Sie können davon ausgehen, dass sich unsere Qualität, egal bei welchem Produkt wie ein roter Faden durchzieht. Wo MARX darauf steht ist auch MARX drin.

                          Wilhelm Marx Spirituosen haben Dichte, Harmonie und Länge

                          Worauf legen Sie besonderen Wert?

                          Qualität steht bei uns an erste Stelle. Reife, einwandfreie Früchte ohne Fehler und Fäulnis und einwandfreie, vollkommene Vergärung. Wir brennen mit Hand, Herz und Verstand, viel Zeit und Gefühl. Und bei der Destillation trennen wir Vor- Nach- und Mittellauf sensorisch.

                          Eine Auswahl der prämierten Spirituosen der Wilhelm Marx Edelbrand Manufaktur
                          Eine Auswahl der prämierten Spirituosen der Wilhelm Marx Edelbrand Manufaktur

                          Grundsätzlich verwenden wir in unserem Hause keine Konservierungs- Aroma- oder Farbstoffe, Natur Pur – Basta! Allein durch diese Tatsache bewegen wir uns im Premiumbereich mit einem sehr hohen Anspruch an uns selbst und dadurch natürlich auch an unser Produkt.

                          Welche Rolle spielt die Region für Sie?

                          Unsere Region verfügt über viele kleine Obstgärten, von denen wir direkt beliefert werden. Zudem verfügen wir selbst über eigene. Bei speziellen Artikeln spielt für uns die Region keine Rolle, denn da steht die Beschaffenheit der Ware über allem. Somit kann es durchaus sein, dass unser Bio-Wacholder aus Kroatien von Bio-zertifizierten Betrieben stammt.

                          Qualität steht bei Wilhelm Marx an erster Stelle

                          Welche Pläne haben Sie für die Zukunft?

                          Ich bin zwar Betriebswirt, doch ist unser Betrieb nicht an Messzahlen und Zielerreichung orientiert, sondern an Nachhaltigkeit. Wir stellen fest, dass all unsere Kunden im privaten Bereich, in der Gastronomie, im Handel und im Großhandel unsere Produkte immer wieder nachordern. Das bedeutet für uns eine kontinuierliche Nachfrage und Nachhaltigkeit. Dieser Weg ist für uns von Bedeutung.

                          Glasballons und Fässer der Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx
                          Glasballons und Fässer der Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx

                          Haben sie ein Lieblingsprodukt?

                          Mein persönliches Lieblingsprodukt heißt MARX, aber wir produzieren seit einigen Jahren einen Edelbrand aus der Sizilianischen Bio-Zitrone und aus der Sizilianischen Bio-Blutorange. Diese Brände schmecken pur sehr intensiv und mediterran.

                          Und wenn an warmen Sommernächten diese Brände mit Eis und unserem MARX Tonic aufgegossen werden, erlebt man eine mediterrane Geschmacksexplosion mit gerade mal 4% Alkohol, die jeden Genießer zum Fan werden lässt.

                          Wie genießen Sie Ihre Spirituosen am liebsten?

                          Seit drei Jahren haben wir ein eigenes Tonic aufgelegt und empfehlen diverse Produkte aus unserem Sortiment mit Tonic zu trinken. Das fängt nicht bei Gin an und hört nicht bei Sloe Gin auf.

                          Die letzten Bewertungen

                          • Marion Schmidt (Verifizierter Besitzer)

                            Gin Bayern Dry

                            Super leckerer Gin. Einer meiner Top Favoriten. Tolle Verpackung. Auch ein suuuper Geschenk!!

                          • Werner (Verifizierter Besitzer)

                            Chai Gin

                            schnelle und saubere Abwicklung, freundlicher Service

                          • MMU161 (Verifizierter Besitzer)

                            Sizilianische Bio-Blutorange

                            Das Aroma der Blutorange ist großes Kino. Geschmacklich fällt er ein wenig ab, die Blutorange ist aber bis zum letzten Tropfen präsent.
                            Ein wirklich feiner Brand, den ich weiterempfehlen kann

                          Bio-Produkte von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur kaufen

                          Bei uns im Online-Shop kannst du Bio-Produkte von Wilhelm Marx Edelbrandmanufaktur online bestellen.
                          Wir versenden klimaneutral mit DHL GoGreen und bereits ab 69‚- € kostenlos.

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