Die Sorte “Nancy” ist die unangefochtene Königin unter den Mirabellen und war somit die einzige Wahl für diesen Mirabellenbrand aus dem Jahr 2000. Die Früchte wurden vor der Verarbeitung sorgfältig von Hand verlesen und nach einer behutsamen Gärung und zweifacher Destillation als Brand im Steingut gelagert. Nur so entsteht die Fruchtfülle und der ausgeglichene weiche Trinkgenuss, der diese Höllberg Spirituose auszeichnet.
Der Jahrgang 2000 war so besonders, dass Höllberg ihn als Sonderfüllung präsentiert! Dank des ausgezeichneten Ursprungsproduktes, in Verbindung mit der langjährigen Erfahrung und sorgsamer Verarbeitung, entwickelt dieser Mirabellenbrand schon beim Öffnen einen kraftvollen und typisch fruchtigen Geruch. Geschmacklich zeigt sich der Brand sehr aromatisch und mit einer leichten Süße. Im Nachgang entwickelt sich der Geschmack zu einem intensiven, jedoch gleichzeitig besonders mildem Abgang, der gekonnt den Gaumen umspielt! Eine Spirituose der Spitzenklasse!
