Der schwarze Johannisbeerlikör der Brennerei Höllberg wird wie alle anderen Fruchtsaftliköre aus dem Hause nur mit frischem Fruchtsaft ohne Verwendung von zusätzlichen Aromastoffen hergestellt. Durch einen hohen Alkoholgehalt von 30% vol gelingt es, das Aroma der Frucht perfekt einzufangen, somit umspielt dieser Likör den Gaumen beim Genuss mit einem vollen Körper und einem intensiven Aroma.
Die Schwarze Johannisbeere ist auch unter ihrem Namen ‘Cassis’ bekannt und wird in vielen Cocktailrezepten aufgeführt. Natürlich eignen sich Höllberg Liköre auch perfekt zum Mischen. Höllberg Schwarzer Johannisbeerlikör eignet sich unter anderem ideal zur Verwendung in „Kir Royal“. Geschmacklich zeichnet sich dieser Likör durch eine wunderbar volle Fruchtfülle nach frischen schwarzen Johannisbeeren aus.
