Diese Dinkel-Vollkorn Pasta enthält das Mehl des vollen Korns samt Schale. So enthält sie deutlich mehr Ballaststoffe, als der reine Dinkel.
Im Dinkel sind gesunde Inhaltsstoffe deutlich höher enthalten, als im Weizen, beispielsweise Vitamine und Mineralien.
Diese Dinkelvollkorn Pasta wird ohne Ei produziert und ist daher innerhalb von 4 Minuten verzehrfertig.