UNIQUE Gin – Hessisches Original
Christof und Andre mischen in ihrer mobilen Ginny Bar exklusive Drinks und Cocktails mit Ginsorten aller Art. Einer davon ist ihre eigenen Kreation. Mit einer regionalen Brennerei stellen sie UNIQUE Gin hochwertig her.
UNIQUE Gin ist die Konsequenz unserer Philosophie.
Erdbeeren machen das Aroma perfekt
Qualität und Geschmack stehen bei UNIQUE Gin an erster Stelle. Die beiden Hessen tüftelten lange an der richtigen Rezeptur und der idealen Kombination der Botanicals. Ein alter Schulfreund und Landwirt inspirierte die beiden zur Verwendung von Erdbeeren. Die heimischen Früchte machen ihre Kräuter- und Blütenkombination perfekt. Insgesamt enthält UNIQUE Gin 13 Botanicals. Neben dem typischen Wacholder dominieren Basilikum und feine Bourbon Vanille das Aroma der Spirituose.
UNIQUE Gin mazeriert mehrere Tage
Die Produktion nimmt einige Zeit in Anspruch. Frisch vom Feld gepflückte Erdbeeren wandern gewaschen und gesäubert in ein Edelstahlfass. Zusammen mit den Botanicals mazeriert der Ansatz mehrere Tage. Nach einer zweifachen Destillation in einem Kupferkessel füllen die Freunde ihren Gin von Hand ab.
Mit einer originellen Vintage Horsebox ziehen Christof und Andre als Ginny Bar durch die Lande und mischen innovative Cocktails und Longdrinks. Ihre mobile Bar diente einst dem hübschen Schimmel Ginny als Zuhause.
Strawberry Basil Smash
Christof und Andres Lieblingsrezept ist der Strawberry Basil Smash. Die Fachmänner empfehlen zuerst das Eis ins Glas zu geben. Ein paar Erdbeeren klein schneiden und mit frischen Basilikumblättern in einen Shaker füllen und andrücken. Eis hinzufügen und 5 cl UNIQUE Gin darüber gießen. Mit der Beigabe von 3 cl Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup alles kräftig shaken. Durch ein Sieb in ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Garniert mit Erdbeeren und Basilikum ein herrlicher Genuss!
Simon (Verifizierter Besitzer) –
UNIQUE Gin 5cl BioMini-Portion zum Probieren. Aber hat sich gelohnt 😉