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Cocktails

Strawberry Basil Smash

Simon
Strawberry Basil Smash

Das Lieblingsrezept von Christof und Andres, den Machern von UNIQUE Gin, ist der Strawberry Basil Smash. Er stellt eine Variante des Gin Basil Smash dar, welche durch das Hinzugeben von frischen Erdbeeren die Erdbeeraromen des UNIQUE Gin perfekt zur Geltung bringen.

  • Portionen: 1
  • Vorbereitungszeit: 5 Min.

Zutaten

  • 5 cl UNIQUE Gin 500ml Bio
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 3-4 Erdbeeren
  • 8-10 Basilikumblätter

Zubereitung

  1. Eis in ein vorbereitetes Glas geben
  2. Die Erdbeeren klein schneiden und mit de frischen Basilikumblättern in einen Shaker geben
  3. Mit einem Muddler die Erdbeeren und den Basilikum andrücken
  4. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und für min. 30 Sekunden gut shaken
  5. Durch ein Sieb in ein Glas mit Eiswürfeln füllen
  6. Mit Erdbeeren und Basilikum garnieren

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