NORK

Kreuzstr. 87 28203 Bremen, Deutschland

NORK ist die Idee von vier Freunden aus Bremen und Hamburg, Korn wieder salonfähig zu machen. Seit 2016 arbeiten sie an dieser Mission und haben inzwischen auch spannende Liköre im Sortiment.

Kategorien
    • Zitrone-Ingwer Likör von NORK
      Zitrone-Ingwer Likör NORK

      19,90 

      500 ml (39,80  / 1 L)
      • Kaffee-Lakritz Likör von NORK
        Kaffee-Lakritz Likör NORK

        19,90 

        500 ml (39,80  / 1 L)
        • Doppelkorn von NORK
          Doppelkorn NORK

          29,80 

          700 ml (42,57  / 1 L)
          • Eierlikör
            Eierlikör NORK

            19,90 

            500 ml (39,80  / 1 L)
            • DERBE Doppelkorn
              DERBE Doppelkorn NORK

              27,90 

              500 ml (55,80  / 1 L)

            NORK – Ein Korn aus dem Norden

            Vier Freunde aus Bremen und Hamburg machen den Korn wieder salonfähig. Sie haben schon viele Nächte zusammen gesessen, durchgetanzt und so manchen Drink getestet. Ihre Neugier und die Liebe für das Nachtleben geben die Vier in ihrem NORK Korn weiter.

            Team von NORK
            Das Team von NORK Korn

            NORK ist ein waschechter Hanseat.

            Mit Hanschen Harm in Scheeßel haben die Norddeutschen drei Jahre NORK hergestellt, abgefüllt und etikettiert. Seit Mitte 2019 konnten sie die Feinkornbrennerei Sasse für ihr Projekt gewinnen und sind darauf stolz. NORK ist noch besser geworden, aber aber die Idee bleibt: Korn verbindet Genießer, Szenen und ganze Städte.

            Ein stolzer Doppelkorn

            NORK ist ein stolzer Doppelkorn und waschechter Hanseat. Feinstes Weizendestillat, viel Liebe zum Detail und jede Menge Handarbeit sind die Zutaten für den Kornbrand. Mit seiner süßlich-milden Note orientiert er sich geschmacklich an klaren Premium-Spirituosen. NORK bleibt den Wurzeln eines echten norddeutschen Korns treu: präsent, aber nicht aufdringlich. Er funktioniert großartig in Longdrinks und Cocktails und ist pur ein angenehm milder Genuss.

            Eine malzige Note verleiht NORK seinen Charakter

            Das Destillat aus deutschem Weizen wird mit Wasser aus dem hauseigenen Brunnen der Sasse Feinkorn Brennerei vermählt. Dank der Expertise der dutzendfach ausgezeichneten Brennerei ist NORK noch runder und milder im Geschmack. Bei der Abfüllung von Hand wird der Korn nur so viel gefiltert, wie unbedingt nötig. Die stichprobenartige Überprüfung garantiert kontinuierlich Qualität. Der Doppelkorn besitzt 39% Vol. Eine leicht malzige Süße macht den Korn mild und charaktervoll.

            Ein schwarzer Likör mit klarer Seele

            Seit 2019 hat NORK sein Sortiment mit exotischen Likören erweitert. Ein fair gehandelter Espresso ist die Grundlage für den Kaffee-Lakritz Likör. Er stammt aus einer kleinen Rösterei in Bremen. Nachdem der Espresso grob gemahlen 12 Stunden im kalten Wasser “gebrüht” wird, erhält die Flüssigkeit einen intensiven Geschmack ohne Bitterstoffe. Mit Süßholzwurzel und etwas Zucker versetzt, verwandelt sich das originale NORK Korndestillat in einen außergewöhnlichen Likör. Durch den hohen Alkoholgehalt enthält er nur wenig Zucker. Angenehm mild überwiegt der Kaffeegeschmack mit einer fruchtigen Kakaonote. Das feine Lakritzaroma entfaltet sich im Nachgang. Pur kann man den Likör eisgekühlt oder bei Zimmertemperatur genießen.

            Kornflasche von NORK wird von Hand etikettiert
            Kornflasche von NORK wird von Hand etikettiert

            NORK für Sommer wie Winter

            Für den Zitrone-Ingwer Likör verwendet NORK frische Zitronen und Ingwer aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die Zitrusfrüchte werden von Hand geschält und geschnitten. Nach der Pressung mazerieren sie sieben Tage im originalen NORK Korn. Danach fügen die Hersteller Wasser und Zucker hinzu. Auch dieser Likör enthält keinerlei Aroma- oder Zusatzstoffe. Die Schwebstoffe, die sich mit der Zeit im Likör entwickeln, sind ein Zeichen für die natürliche Qualität. Deshalb sollte der Likör vor Verzehr geschüttelt werden.

            Geschmacklich dominiert zuerst Ingwer, im Nachgang folgt ein frisches Zitronenaroma. Der Likör erinnert an einen Limoncello, der durch Ingwer und Alkoholschärfe einen ganz eigenen Charakter besitzt. Pur und eisgekühlt ist er erfrischend. Die Hersteller empfehlen ihn als Sprizz-Variante mit Cremant und etwas Soda auf Eis.

            NORK Flasche zwischen Blumen

            NORK möchte abseits des boomenden Gin-Geschäfts eine spannende Alternative darstellen, die auf 500 Jahre Tradition in der Kornherstellung zurückgreift. Die norddeutschen Freunde haben konkrete Pläne, ihr Sortiment mit neuen spannenden Produkten zu erweitern.

            Die letzten Bewertungen

            • Pia (Verifizierter Besitzer)

              Zitrone-Ingwer Likör

              Ein feiner kleiner Likör für zwischendrin oder den ganzen Abend. Nicht süß und nicht zu scharf, sehr angenehm. Eisgekühlt und kellerkalt gut zu trinken.

            • Frauke Bunselmeyer (Verifizierter Besitzer)

              Kaffee-Lakritz Likör

              Der Likör schmeckt mehr nach kaltem Kaffee statt nach Lakritze.

            • Birgit- Gabriela Pordzik (Verifizierter Besitzer)

              Zitrone-Ingwer Likör

              Der Geschmack ist wirklich umwerfend. Kann ich nur empfehlen

            • Simon (Verifizierter Besitzer)

              Zitrone-Ingwer Likör

              Schön frisch und leicht scharf. Auch super zum mixen 👍

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