Verliebt in die Spanische Küche? Dann haben wir die richtige Würze für dich! Im sonnigen Süden Spaniens hergestellt enthält der Balsamessig authentischen Geschmack. Dabei besteht der Klassiker nur aus Weinessig und Traubensaftkonzentrat in Bio-Qualität. Seine tiefen Aromen erhält die mediterrane Essig-Kreation durch Lagerung. Ganze vier Jahre ruht der Balsamessig von ART OF OIL im Eichenfass. So entwickeln die Aromen einen ausgeprägten Geschmack und verbinden sich zu einer Essig-Komposition mit ausgewogenem Anteil an Süße und Säure.
Die kurze Zutatenliste des Bio Balsamessigs ist ein Zeichen für beste Qualität. Minderwertige Produkte versetzt man oft mit Zusatz- und Aromastoffen, um schnell einen intensiven Geschmack zu erzeugen. Oft ist dabei Zuckercouleur im Einsatz, die Balsamessig auf Dauer eine gleichbleibende Farbe verleiht. Bei ART OF OIL handelt es sich um echte Handwerkskunst und pure Natur. Die Manufaktur kennt die spanischen Hersteller persönlich und garantiert beste Rohstoffe und Verarbeitung.
Bio Balsamessig – Spanische Würze
Der klassische Bio Balsamessig eignet sich bestens für kräftige Salate wie Rucola oder Feldsalat. In Kombination mit aromatischem Käse und Nüssen erhältst du eine echte Geschmacksexplosion. Die würzigen Aromen des Klassikers passen wunderbar zu dunklen Saucen bei Wild- und Fleischgerichten. Natürlich ist Balsamessig auch ein Allrounder für die italienische Küche. In Tomatensaucen und zu gebratenen Zucchini entfaltet sich der süß-saure Geschmack auf vortreffliche Weise. Ein Geheimtipp ist Balsamessig zu Birnen. Die mediterrane Würze verbindet sich mit der Fruchtnote zu einem Genusserlebnis der besonderen Art.
Hinter ART OF OIL stecken Laura und Christian Kerecseny aus Süddeutschland. Das Ehepaar besuchte Lauras spanische Familie und brachte aus dem Süden Olivenöl mit nachhause. Der fantastische Geschmack des mediterranen Öls veranlasste die beiden spanischen Genuss nach Deutschland zu bringen. Dabei machen Laura und Christian in Sachen Qualität keine Kompromisse. Sie besuchen die Hersteller von Balsamessig und Olivenöl in Spanien regelmäßig. Mit ART OF OIL möchten Laura und Christian das spanische Lebensgefühl mit anderen Menschen teilen.
