Die Bio Äpfel für diesen Apfel Balsamico stammen ausschließlich von alten Kulturapfelsorten auf Streuobstwiesen an den Hängen der fruchtbaren Wetterau. Zum Reifen werden sie möglichst lange am Baum gelassen. Nach dem Keltern der Äpfel wird der Rohsaft sofort für den köstlichen Bio Apfel Balsamico vorbereitet. Dazu wird ein Teil des Saft in einem langen Prozess sorgfältig einreduziert und aus dem anderen Teil wird ein schmackhafter Apfelessig hergestellt. Am Ende werden beide Produkte zum Balsamico zusammen geführt.
Bio Apfel Balsamico mit HonigHeldenberger Apfelbiene
Dieser Apfel Balsamico wurde handwerklich nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Als regionales Qualitätsprodukt enthält es keine Zusatzstoffe. Lang gereifte Äpfel und eigener Honig wurden verwendet.
Sofort lieferbar
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Apfel Balsamicoessig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Heldenberger Apfelbiene GbR
Jenny-Rothschild-Straße 12
61130 Nidderau
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