Albkümmel der Manufaktur Jörg Geiger von der schwäbischen Alb.
Für den Manufaktur Jörg Geiger Albkümmel werden Koriander, Dillsamen, Fenchel und Nelken als aromatische Würzzutaten in kleinen Mengen mit den Samen destilliert. Verfeinert wird dieses Destillat mit holzfassgereiftem Brand aus biologisch angebauten WiesenObst-Äpfeln. So entsteht der feinere Geschmack, welcher nicht so vordergründig intensiv und vielschichtig ist. Kümmel ist eine Gewürzpflanze und gilt auch als Heilpflanze. Die Samen sind reich an ätherischen Ölen, die für den intensiven Geruch und Geschmack sorgen. Der Apfel-Kümmelgeist von Jörg Geiger stimuliert Geschmacksnerven und Sinne.
