Gebackener Blumenkohl

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen
2. Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden, waschen und 1 min. in Salzwasser blanchieren
3. Öl und Gewürze in einer Schüssel vermengen und Blumenkohlröschen dazu geben
4. Mit Decke eine halbe Stunde ziehen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
5. 30 min. im Ofen backen und nach der Hälfte der Zeit wenden
6. Frischen Zitronensaft vor dem Servieren über Blumenkohl geben
7. Genießen!