Kurkuma ist das Gewürz der indischen Küche und wird überall verwendet. Es kann andere Gewürze miteinander verbinden und ist der Super-Allrounder.
Passt besonders gut zu diversen Suppen, alle Kohlsorten, Kartoffeln, Zwiebeln, Lamm, Schwein, Fisch. Es sollte leicht dosiert aber in viele Mahlzeiten eingebaut werden (z.B. ein Teelöffel auf drei Mahlzeiten am Tag verteilt).
Das Kurkumapulver wird in einer Gewürzdose aus Weißblech mit Magnetboden und Streueinsatz geliefert.
