Wild Stroganoff
Wild Stroganoff
11,49  0,320 (35,91  / 1 kg)

    Wild Stroganoff

    • ausreichend für 2 Portionen
    • mit Wildfleisch aus norddeutschen Wäldern
    • mit feinstem Sylter Meersalz veredelt
    • ideal zu Pasta oder Reis
    • regionales Produkt aus Schleswig-Holstein
    • Produktbeschreibung

    11,49 

    320 g 0,320 (35,91  / 1 kg)
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    Dieses saftige Wild Stroganoff steckt voller guter Zutaten: Das von den Starköchen Thomas Fesenmair (Seehaus in München) und Dieter Jensen (Hummerkoje auf Sylt) kreierte Gericht enthält bestes Wildfleisch von Holsteiner Reh- und Damwild aus norddeutschen Wäldern sowie feinstes Sylter Meersalz. Natürlich ohne Konservierungsstoffe!

    Das Geschnetzelte muss nur noch erwärmt werden. Als Beilage empfiehlt sich Pasta oder klassische Beilagen. Abgefüllt wird das Gericht in hübsche und nachhaltige Weckgläser, die nach dem Genuss noch viele Jahre weiterverwendet werden können. Durch das Einwecken sind die Gerichte zudem lange haltbar, sodass einem Einkauf auf Vorrat nichts entgegen steht.

    Mit Beilage ausreichend für 2 Personen.

    35% Wildfleisch (Dammwild 50%, Wildschein 50%), Wildbrühe (Wasser, 10 % Damwild-/Wildschwein-Fleisch u.-Knochen, Tomate, SELLERIE, Zwiebel, Gewürze, Petersilienwurzel), Rapsöl, Wein (GESCHWEFELT), Preiselbeeren, Zucker), Karotten, Gurken, Rote Bete, Schalotten, SAHNE, Maisstärke, Branntweinessig, BUTTER, 0,9% Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkern-, Johannisbrotkernmehl, Xanthan

    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 503 kJ / 120 kcal
    Fett 5,6
    - davon Gesättigte Fettsäuren 2,2
    Kohlenhydrate 5
    - davon Zucker 2.4
    Eiweiß 12,3
    Salz 1,01

    Milch und Lactose, Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie

    Gourmetmanufaktur Sylt

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    Wilhelmsstr. 7 25980 Sylt / Westerland, Deutschland

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