Wild Stroganoff
Wild Stroganoff
10,89  (34,03  / 1 kg)

    Wild Stroganoff

    • ausreichend für 2 Portionen
    • mit Wildfleisch aus norddeutschen Wäldern
    • mit feinstem Sylter Meersalz veredelt
    • ideal zu Pasta oder Reis
    • regionales Produkt aus Schleswig-Holstein
    • Produktbeschreibung

    10,89 

    320 g (34,03  / 1 kg)
    inkl. MwSt.
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    Dieses saftige Wild Stroganoff steckt voller guter Zutaten: Das von den Starköchen Thomas Fesenmair (Seehaus in München) und Dieter Jensen (Hummerkoje auf Sylt) kreierte Gericht enthält bestes Wildfleisch von Holsteiner Reh- und Damwild aus norddeutschen Wäldern sowie feinstes Sylter Meersalz. Natürlich ohne Konservierungsstoffe!

    Das Geschnetzelte muss nur noch erwärmt werden. Als Beilage empfiehlt sich Pasta oder klassische Beilagen. Abgefüllt wird das Gericht in hübsche und nachhaltige Weckgläser, die nach dem Genuss noch viele Jahre weiterverwendet werden können. Durch das Einwecken sind die Gerichte zudem lange haltbar, sodass einem Einkauf auf Vorrat nichts entgegen steht.

    Mit Beilage ausreichend für 2 Personen.

    Zutaten

    35% Wildfleisch (Dammwild 50%, Wildschein 50%), Wildbrühe (Wasser, 10 % Damwild-/Wildschwein-Fleisch u.-Knochen, Tomate, SELLERIE, Zwiebel, Gewürze, Petersilienwurzel), Rapsöl, Wein (GESCHWEFELT), Preiselbeeren, Zucker), Karotten, Gurken, Rote Bete, Schalotten, SAHNE, Maisstärke, Branntweinessig, BUTTER, 0,9% Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkern-, Johannisbrotkernmehl, Xanthan

    Allergene

    Milch und Lactose, Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 770 kJ / 185 kcal
    Fett 12.0
    - davon Gesättigte Fettsäuren 6.8
    Kohlenhydrate 4.8
    - davon Zucker 2.2
    Eiweiß 14.4
    Salz 0.93

    Gourmetmanufaktur Sylt

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    Wilhelmsstr. 7 25980 Sylt / Westerland, Deutschland

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