Waidmanns Weinbolognese 600g
Waidmanns Weinbolognese 600g
15,90  (26,50  / 1 kg)

    Waidmanns Weinbolognese 600g

    1 Bewertung
    • Bolognese aus 100% Wildfleisch
    • mit Wild aus dem Ahrtal
    • nach Großmutters Art eingeweckt
    • für etwa 3-4 Personen
    • regionales Produkt aus Rheinland-Pfalz
    • Produktbeschreibung

    15,90 

    600 g (26,50  / 1 kg)
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    Waidmanns Weinbolognese ist eine Bolognese aus Wildfleisch im Einweck-Glas, schonend gekocht und anschießend nach Großmutters Art eingeweckt. Das in der Bolognese verarbeitete Wild wird im Ahrtal gehegt, bejagt und waidmännisch erlegt.

    Für etwa 3-4 Personen.

    Zubereitung: Bolognese in einen Topf geben und bei geringer Hitze langsam erwärmen oder alternativ in einem Wasserbad erhitzen. Weinfans können bei der Zubereitung ein Glas Rotwein zur Bolognese dazugeben.

    Zutaten

    Wildfleisch (Rot-, Reh- oder Schwarzwild), Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, Möhren, Rotwein (Sulfite), Wildfond & Gewürze

    Allergene

    Sellerie

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 347 kJ / 83 kcal
    Fett 4.1
    - davon Gesättigte Fettsäuren 1.2
    Kohlenhydrate 5.3
    - davon Zucker 2.6
    Eiweiß 4.4
    Salz 1.4
    WildeAhr

    WildeAhr

    Die perfekte Genuss-Symbiose aus Wild und Wein. Matthias und Julia arbeiten in ihrer Manufaktur für Wildgerichte nur mit lokalen Partnern zusammen. Das Wild stammt direkt aus dem Revier und und der Wein aus dem Ahrtal. Schmeckt wie zu Großmutters Zeiten!
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    WildeAhr
    Nollstraße 40 53506 Rech, Deutschland

    Zufriedene Kunden

    Waidmanns Weinbolognese 600g

    5.0/5

    sehr gut

    1. Rolf
      Verifizierter Kauf
      Beste. Bolognese

      Man muss in keiner Weise etwas verfeinern. Schmeckt perfekt. Einzig etwas Gehacktes sollte man vorher anbraten. Soße drauf und man hat eine Mahlzeit