Die Ruby Edition ist der zweite Dry Gin der Erfurter Brennerei Nicolai & Sohn. Ganz bewusst hat dieser Dry Gin daher mehr Biss und mehr Kanten: Die Mixtur aus 13 Bio-Botanicals sorgt für satte und fruchtige Aromen. Eine rundum handgemachte Spirituose, destilliert im Pot Still Verfahren von Vater & Sohn. Minimal bei 1µm und auf Raumtemperatur filtriert, behält dieses Destillat deshalb alle natürlichen Öle, Fettsäuren und Ester. Abgefüllt per Hand hat dieser Gin eine eine satte 43,7% Alc. Volumen. Eine Trinkstärke, die es in sich hat.
Jeder einzelne Schritt in der Herstellung und im Produktfinish erfolgt vor Ort in der eigenen Erfurter Brennerei. 100% Handmade.
